婚宴用酒怎么选择 有什么选择的方法
1、外观大气、高端,上档次,人是最爱面子的生物,不管这瓶酒好不好喝,首先外表看起来一定要够高档,放在酒桌上能吸引宾客的目光,这样才倍有面子。
2、简单易饮,果香丰富,适合多数人的口味,婚礼上人数众多,各种职业各个年龄层的都有,众口难调。这时如果选择一款特点鲜明的葡萄酒,可能宾客的评价会好坏参半,甚至出现与婚宴某款菜品不搭的情况,风险较大。
3、性价比高,价格实惠,参加过婚宴的人都知道那是什么场面,胡吃海喝,酒酣耳热,越喝越带劲,喝到最后端起杯子就干,完全不管喝的是什么。
结婚婚宴用酒挑选的技巧:色泽的鉴别、香气的鉴别。
首先,要从它的色泽上来判断,而一款优质的产品,它应该是无色透明的,不会出现悬浮物体或者浑浊的情况。比如可以将白酒倒入杯中后,若杯壁上出现不溶物的话,那说明是劣质产品,反之,则说明是优质的产品。
其次,在鉴别酒香时,可以通过两种方法来鉴别,一是,可以将白酒倒入玻璃杯中,然后轻轻的摇晃几下,若酒香浓郁的话,说明是优质的产品,反之,则说明品质有问题。二是,将白酒滴在手掌上,搓几下后闻闻它的香味是否正常,若出现焦糊味、泥土味或者酒糟味的话,则说明产品有问题,反之,则说明很好。
结婚用酒的讲究婚宴用酒必须是有一定名气的酒,婚宴上的白酒不一定就是茅台、五粮液这种高端品牌,但也绝不能随便找个小作坊酒或是散酒,一般都是地方上有点名气或知名的品牌白酒,毕竟参加婚宴的宾客都随了份子的,这酒必须要让人喝得明白。
婚宴酒必定要保证品质,宴席上不少人喝酒都是放开了喝,难免有朋友喝多,所以酒的品质一定要保证,一定要是纯粮食酿造白酒,多喝一点也不辣喉、不上头。
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