苦瓜能和菠菜一起吃吗
苦瓜能和菠菜一起吃。
菠菜不能一起吃的食物(不包括苦瓜)
1、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
2、菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
3、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾
4、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻
5、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻
扩展资料;
不能吃苦瓜的人
第一类是缺钙的人,这个原理是因为苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。一般来说,正常人吃苦瓜,就需要先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,这样才更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
第二类是脾胃虚寒者,这是因为苦瓜属于凉性食物,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等情况的话,那么就证明你的身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
第三类是婴幼儿,虽然说婴幼儿是属于纯阳之体,但是因为年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
参考资料来源;人民网-什么样的人千万不能吃苦瓜?
参考资料来源;人民网-菠菜搭配有讲究:5种食物不宜与菠菜一起吃
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