吃橙子和喝橙汁的区别 橙子和橙汁哪个营养高

1 吃橙子和喝橙汁的区别

橙子：相比鲜榨橙汁而言，橙子不太好消化，吃多了容易增加肠胃的负担，但是其中含有粗纤维更多，更能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

橙汁：橙汁喝起来更方便，而且一杯橙汁往往需要几个橙子才能榨出来，喝一杯橙汁比吃几个橙子对肠胃的负担要小很多。但是橙子的糖分高，而橙汁的升糖指数比橙子更高，并且一不留神就会导致糖分摄入超标。

1.一个橙子的营养价值，和用一个橙子榨出的鲜橙汁，营养价值上并没有多大的区别。因为橙子在榨汁的过程中，无论是糖分、蛋白质、维生素还是矿物质，都没有受到损失。只是橙汁比橙子更容易消化。

2.但是一个橙子和一杯橙汁相比，橙汁中含有的营养物质会高出很多，因为一杯橙汁需要几个橙子才能够榨出来，但含糖量同样也会高出很多，需要警惕。

3.如果和瓶装的橙汁相比，肯定是橙子的营养价值高一些，瓶装橙汁中会额外添加不少的水，鲜果汁的含量降低了很多。

橙汁中富含果酸和糖分，因此味道酸甜，非常开胃，还有止呕的功效，适合食欲不振、口苦、孕吐的人群食用。

橙汁中中含有维生素C和有机酸，食用橙汁后可以刺激唾液的分泌，有生津止渴、消食下气的功效，非常适合在炎热的夏季以及干燥的秋冬季食用。

鲜橙汁中的维生素C含量非常丰富，而维生素C是一种抗氧化剂，能够起到美白、抗氧化的作用，因此每天一杯橙汁能够帮助美白肌肤。

鲜榨橙汁一般都不需要过滤就能直接喝，其中的膳食纤维含量是非常丰富的，每天一杯橙汁能够促进肠道蠕动、帮助消化，有润肠通便、缓解便秘的作用。

橙汁中含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，每天一杯橙汁能补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力，对预防感冒等问题很有好处。

建议在饭后半小时左右饮用最佳，不宜在空腹状态下饮用鲜橙汁。

橙汁的味道酸甜，在饭后半小时饮用，能够促进胃酸分泌、帮助消化，其中含有的膳食纤维还能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

但是空腹喝橙汁刺激胃酸分泌过多，对于胃不太好的人而言，可能会刺激胃壁、胃溃疡面，引起胃部疼痛。