鱼和土豆能一起吃吗?
鱼和土豆可以一起吃,可以做土豆焖鱼,具体做法如下:
食材:土豆、鱼肉、油、盐、酱油、料酒、生姜、葱、姜。
1、鱼洗净,切块,放盐、油、料酒、酱油拌均腌制8分钟;
2、土豆洗净切块,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
3、热锅倒油,放入土豆块翻炒至八成熟,起锅;
4、热锅,倒油,小火煎鱼块,微黄翻转另外一面继续煎至二面微黄即可;
5、加入土豆块,放酱油,盐翻炒、收汁;
6、放葱炒均;
7、出锅,完成。
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