橡子与榛子有什么区别?
橡子长的比较长,榛子则较圆;橡子脑壳上扣着半个盖子,状似释迦摩尼脑门上的突起。至于橡树,可以长到很高,在丹麦乡间,到处都有它的踪影;而榛树则会少一些,而且也矮,不那么容易被发现。橡子不能食用,误食会引起严重的便秘;榛子却是坚果中营养价值较高的一种。
榛子是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一,为桦木科榛属灌木或小乔木。橡子是栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧,含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素,可以食用。
榛子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、山毛榉目、桦木科、榛族、榛属灌木或小乔木。
橡子为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、壳斗目、壳斗科、栎属落叶或常绿乔木。
榛子树皮灰色,枝条暗灰色、无毛。叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,中央具三角状突尖,边缘具不规则的重锯齿,叶柄疏被短毛或近无毛。雄花序单生,果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘。序梗密被短柔毛。坚果近球形,无毛或仅顶端疏被长柔毛。
橡子树达25米,树皮暗灰褐色,略平滑,小枝褐色,无毛。叶缘有锯齿,少有全缘,叶片在秋季落叶前会发红褐色。雄花柔荑花序下垂,雌花单生于总苞内。坚果单生,果皮内壁无毛,不发育的胚珠位于种子基部之外侧。
榛子生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中,我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西地,土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部也有分布。
栎树的分布与地势也有一定的关系,在亚洲、欧洲、非洲、美洲均有分布,资源丰富,约有300种。中国有栎树60余种,以黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、山东、河南、贵州、广西、安徽、陕西、四川等省区为多。
榛子和板栗感觉它们两个长的都挺像的,那这榛子和板栗之间有着什么样的区别呢?榛子和板栗哪个的营养价值高一些?
榛子和板栗哪个好
榛子吃起来脆、偏硬,味道也不怎么甜;而板栗则又软又甜。榛子壳的颜色略浅,像是加了奶油的咖啡;而板栗壳颜色深,像是牛奶巧克力的那种颜色。榛子壳非常硬,像是核桃壳那种;而板栗壳比较软,指甲就可以掐破。
榛子的含磷量为所有坚果类之首,而磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。是身体不能缺乏的,此外,榛子中钾、铁含量亦名列前茅,对于增强体质,抵抗疲劳,防止衰老都非常有益。
榛子和板栗哪个营养价值高
榛子和板栗相比,榛子的营养价值高些!
榛子,又称山板栗,果形比板栗小一点,外壳坚硬,果仁有香气,含油脂量丰富,吃起来香甜润滑。
功效:榛子富含油脂,有利于脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人有很好的补养作用。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目等功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。
板栗,甘甜芳香,它的脂肪含量是所有壳类果实中最低的。板栗生食、炒食皆宜,也可制成多种菜肴、糕点、罐头等。
功效:板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用,生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含淀粉可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助治疗肾虚有益。
榛子和板栗哪个贵
榛子会更贵。众所周知,榛子的市场价格在30元左右为10-1公斤,而板栗的价格在8元左右为4-1公斤。当然,价格可能因地区而异,但板栗相对来说比榛子便宜。
榛子和板栗有什么区别
1、外形不同。色泽:虽然榛子和板栗都是咖啡色,榛子壳的颜色略浅,像是加了奶油的咖啡,而板栗壳颜色深,像是牛奶巧克力的那种颜色。质地:榛子壳非常硬,像是核桃壳那种,而板栗壳比较软,指甲就可以掐破。 纹路:榛子和板栗上面都有竖纹,但是榛子的纹路很突出,很明显,板栗上的纹路则非常细,也不明显。
2、味道不同。榛子:榛子具有一种天然的香气,果仁油脂含量高,吃起来香脆粉滑,而且余味绵绵。板栗:板栗剥开后没有榛子所具有的香气,但是板栗软而且甜味较重,没有油腻感。
3、功效不同。榛子:榛子富含油脂,有利于脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。板栗:板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用,生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助治疗肾虚有益。