代煎中药VS自煎中药 哪种中药煎法最佳?

机器代煎　　规范化煎药效率高　　据介绍，医院和药店代煎服务使用的是自动煎药机，煎煮过程在密闭、高压环境下进行，设定好时间、压力等参数，煎好后经人工或自动挤压，将药液输送到自动包装机包装。　　机器代煎的优点很多，机械化生产效率高，加水量、煎药时间容易控制，能做到煎药规范化、标准化、数字化管理。火力比较均匀，而且煎煮前会对中药进行规范浸泡(家庭自煎一般都将药材直接倒进锅里煎煮)，很少煎焦糊现象，不会浪费药材。　　例如要把中药统一煎出200毫升药液，用煎药机代煎，万一水分太多，还可以过滤后浓缩到规定的服用药液量。

自己煎的好，因为中药中有些成分需要特殊的煎煮方法，比如人参需要先煎，龙骨、牡蛎要久煎，麻黄要后下，还有些药需要包煎等等，还有，煎药前要泡半个小时，先用武火[大火]熬开，再关为文火[小火]。而煎药机煎药是全都放进去，煮一样的时间，不分文火武火的，所以还是自己煎药好，就是味道大一些。

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