哪四种标准是国内最好的大米标准?
四种好大米的标号是GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438。我国大米执行标准共有5种。分别是GB/T1354普通食用商品大米,GBT19266真五常大米,GBT20040方正富硒大米,GBT22438原阳黄金晴大米,GBT18824真盘锦大米。GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438,这些都是属于优质的好大米。
大米的由来
根据历史的推测,大概是五万多年前就有水稻种植了,最先发现开始是在我们现在的云南地区,按照近代史上所说,我们开始种植水稻的是长江中下游一代,也就是我们现在所说的鱼米之乡。长江一代地理资源丰富,很适合种植水稻,很多地区都是一年两季播种。
根据地域土壤的不同,种植水稻的品种也有不同,所以我们平时市场上购买大米的种类也很繁多,其实水稻变成大米,也有一个非常繁杂的过程,从开始播种到成熟收获,整个的时间和人力上都是很大的付出,这个过程也是很漫长,难熬的。
四种好大米的标号是什么?
四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824。
国标大米,它的执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米,这种大米的口感,相对于其他大米的口感时是最为好吃的,这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。执行标准为GBT20040,这种大米被称之为方正富硒米,这种大米中所含的硒元素是非常高的,具有较高的营养价值。
简介
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。
四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824。
国标大米,它的执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米,这种大米的口感,相对于其他大米的口感时是最为好吃的,这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。
执行标准为GBT20040,这种大米被称之为方正富硒米,这种大米中所含的硒元素是非常高的,具有较高的营养价值。
注意:4种公认大米的标准
1、五常大米
这里我们经常说好吃的五常大米,可以观察到五常大米的颗粒非常饱满而且吃着都带着香甜的味道。而且五常大米是带着执行标准的,我们选择五常大米的时候要看到这个标准号,GB/T19266。所以选择五常大米看到这个执行标签后,再选择适合我们的五常大米就可以了,这样才能吃到优质五常米了。
2、盘锦大米
盘锦大米也是大家比较喜欢的一种大米,而盘锦大米的执行标准号是GB/T18824,盘锦大米本身带着一点亮色的光泽,而且味道吃着也是香味浓郁。在选盘锦大米的时候,认准这个标签准能买到好的盘锦大米了。
3、方正大米
方正大米也是味道软糯而且做熟之后香浓味十足的大米,配上炒菜来吃一碗米饭都不够吃。我们在挑选方正大米的时候,认准方正大米带着的标准号GB/T20040,那么选到的方正大米就很不错了。
4、原阳黄金晴大米
原阳黄金晴大米也是公认的好大米,吃到嘴里味道香甜而且带着弹性,而购买原阳黄金晴大米的时候,我们要选择GB/T22438这个执行标准号的大米,这样吃到的原阳黄金晴大米口感好而且还正宗。
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