红柚跟白柚有什么区别？

红柚子和白柚子具体的区别如下：

1、所含的色素不同。一般情况下，果肉为红色的柑橘类水果有两类呈色色素：一类是水溶性的花青素；另一类是脂溶性的类胡萝素，如番茄红素、β-胡萝卜素等，红柚中就含有番茄红素。

2、营养：红柚比白柚多含了一种叫做番茄红素的抗氧化营养素，其他的则并无不同。红柚中所含的番茄红素可以有助于清除体内自由基，预防癌症，提高人体免疫力。

3、价格：红袖子的价格高于白袖子。

柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

扩展资料：

柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥。

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

建议从安全角度考虑，建议大家平时在服用降血压药、降胆固醇的他汀类药物、抗过敏药、镇静催眠药、免疫抑制剂等药物时，尽量遵循医嘱，最好不吃柚子。

百度百科-柚 （芸香科柑橘属植物）

人民网-食柚之季，解开“柚”惑

红柚子和白柚子区别如下：

1、红肉蜜柚除了和白肉蜜柚一样含有维生素以及矿物营养元素外，还特别含有β胡萝卜素和番茄红素。β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基。从而起到提高免疫力、延缓衰老的作用。

2、柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

3、吃红柚或白柚的病人血脂水平明显降低，而没有吃柚子的患者的血脂水平没有变化。此外，数据还显示红柚比白柚的降脂(特别是对甘油三酯)作用更为明显。

4、红柚通常比白柚含有更高量的抗氧化剂。但也认为存在其他因素，如红柚中可能含有一种未知的化学物质致使人体内甘油三酯量的下降，为此他们还将做进一步的研究。

5、红心柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。

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