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美食中的一茶勺只得是多少?什么样的勺子是一茶勺的?

梵高1年前 (2023-12-20)阅读数 5#综合百科
文章标签茶匙汤匙

1茶匙是容量5毫升,也是重量5克。下图中的这套小量勺包含了1汤匙份量的、1茶匙份量、1/2茶匙份量和1/4茶匙份量的小勺,整个一套需要市场价7元左右,超市如果没有,可以直接网购。

茶匙,湖南方言中的一词语。在湘语中,指较为小的勺子。又叫调羹,湘语中,两词语已经可以互换了。有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。其中,在现代生活中,也指一种进食用的匙,其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺,而得名之。

扩展资料:

一般菜肴中各种调料的参考用量(以主料500克为例):

1、食盐1/2茶匙,约1小勺(调料盒自带的小勺),如果菜中有酱(豆瓣酱或面酱等),盐的量应低于1/2茶匙。

2、酱油1茶匙,红烧或者颜色比较深的菜,酱油的用量可增加到1汤匙。

3、一份菜肴中,味精或鸡精的用量约1/4茶匙或更少。

4、白糖的用量约1/4茶匙,糖醋口味或炒糖色等菜肴要多放一些,一般用2汤匙左右。

百度百科-茶匙

是调料勺,一般是5g。酱油、醋、盐、基本就是5克,油相当于4克。

一汤勺是15毫升,也就是15克,相当于3茶勺。

茶勺的分量比汤勺的要少,一般说来,茶勺就是指铁制的小勺子,比较平的,只能装很少的液体,汤勺就是指陶瓷做的勺子,比较深,能装较多的液体。

菜谱中说的茶勺和汤勺的比例大概是3:1,就是说3茶勺才等于一汤勺。

其他计量单位:

3茶匙=1汤匙;

4汤匙=1/4 杯;

1/3汤匙=1/3 杯;

8汤匙=1/2杯;

16汤匙=1杯;

1汤匙=1/2液量盎司 (Fluid ounce);

1杯=8液量盎司 (Fluid ounce);

1茶匙=5亳升 (Milliliter);

1汤匙=15亳升 (Milliliter);

美食中的一茶勺只得是多少?什么样的勺子是一茶勺的?

1杯=250亳升 (Milliliter);

1/8茶勺=0.5ML;

1/4茶勺=1ML;

1/2茶勺=2ML;

2汤勺=25ML。

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