为什么黑面包要叫brown bread?
汗,谁说黑面包的面粉颜色偏深黑色了?这不是蒙人吗?黑面包的面粉是一种混合面粉,包括全麦面粉,燕麦等物质。混合在一起的颜色是棕**,考出来的颜色是棕色。
之所以叫黑面包是因为纯中文的翻译的问题,因为咱们管高劲面粉做的面包叫白面包,所以brown bread就被叫成了黑面包,也是因为跟白面包比起来,brwon bread颜色深。
其实brown bread外国人还经常叫做whole wheat bread或者whole grain bread,就是全麦面包。
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