都说燕麦的膳食纤维是大米的5倍。长期吃燕麦和长期吃大米的人。会出现什么区别

你好 我是个营养师 我来回答你的问题

燕麦的膳食纤维 和蛋白质都高于大米的应该来说可以作为主食食用是不错的 燕麦是一种健康

你吃了燕麦那大米就应该要少吃一点了

如果真要说营养的话 粗粮的三明治（夹奶酪 金枪鱼 和蔬菜）营养要远强于燕麦了

燕麦膳食纤维很多 但是膳食纤维过多也对健康不利 严重影响人的营养吸收 和矿物质的吸收的

所以总的来说燕麦是健康食物了 但是也不要把它看得太过于神奇了 也是需要合理食用才会对健康有好处的

一、燕麦片完全替代米饭作为主食肯是不科学的。燕麦片在膳食纤维和B族维生素的含量上，比起白米饭有很大的优势，但是如果完全替代白米饭会使摄入过多的膳食纤维，导致维生素和矿物质吸收受到阻碍。

二、主食粗细搭配，可以早晚食用燕麦片，中午吃白米饭。长时间食用燕麦片也许会出现腻烦，也可以用红薯、玉米、紫薯、山药、土豆等粗粮来替换。

1.燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、高饱腹的效果。

2.燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

3.燕麦经过精细加工制成麦片，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com