橘和柑的区别是什么？

橘和柑的区别是：

1、外形不同

橘子果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或者橙黄，果皮薄，海绵层薄。而柑果实较大，近似球形，皮显**、橙**或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚。

2、科属不同

橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实，而柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。

3、储藏情况不同

橘子不耐贮藏，而柑耐储藏。

4、树木不同

橘子是常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，而柑子是常绿小乔木或灌木，开白色小花。

5、吃法不同

其实柑和橘虽然不是同一种水果，但是他们在吃法上却是相同的，都是要先把果皮给剥掉，但是在剥果皮的时候，橘子的皮不太容易剥，因为橘子皮挺厚，而且非常的紧实。

但是柑的皮就相对于来说薄一些，而且稍微的宽松一些，剥的时候没有一些韧劲儿，所以很容易，然后柑可能里面会含有籽儿这样的话，吃起来需要把籽儿给吐掉。

柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显**，橙**或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。?

桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。?

橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。

释义：

按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。

柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com