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国外养猪和国内养猪,究竟有什么不同?

一语惊醒梦中人1年前 (2023-12-20)阅读数 9#综合百科
文章标签畜牧业种植业

国外养猪和国内养猪,究竟有什么不同?

众所周知,我国是养猪大国,也是猪肉消费大国,根据中国海关总署发布的数据,10月份我国进口猪肉及猪杂碎合计30万吨,金额总值6062787万元,同比减少7.7%,说明现阶段进口猪肉对我国猪肉价格相对较小,那国外的生猪价格为什么会有这么高的优势呢?下面就小编就和大家聊聊国外养猪和国内养猪之间的区别。

一、饲料来源不同

在国外一些国家,养猪用的饲料基本上是来自自己的农场和一些食品厂副产物等,而我国的饲料主要来源于饲料厂,有些地方的人为了猪肉的肉质更加鲜美,还用玉米等粗粮喂养,和国外相比,我国的养猪成本远远大于国外的养猪成本。

二、饲喂方式不同

在国外的养猪场,液态饲喂系统是猪场最为常见的设备之一,在这一点上,就和我们国内的猪场厂不一样,甚至有的欠发达的地区,还没有形成规模比较大的养猪场,养猪也只是靠个人饲养,没有形成工厂化模式经营,液态饲喂系统最大的好处就是没有粉尘,可以减少饲料浪费现象,能够用来当饲料的作物也很多,所以在成本上,国外的养猪场还是控制得很好的。

三、粪污处理不同

在国外养猪场,最常见的粪污处理方式有两种:一种是由政府统一回收管理,并给予猪场一部分的费用;另外一种就是猪场自己处理成有机肥,直接应用到自己的农场里;而在我国,粪污处理一直没有得到有效的解决,虽然相关部门也出台了一些政策,但是有些设备相对比较昂贵,出于对成本的控制,很多猪场还不会主动安装。

根据相关部门的专家所述,国内外存在成本差异,主要还是因为养猪水平及自动化程度不同导致的,以液态饲喂系统为例,这样的技术早些年还是被国外一些国家所垄断,只是最近几年才在我国发展起来,要想追上国外的水平,不仅需要养殖户和企业的努力,还需要相关部门的扶持,这样才能缩短我国与国外的差距。

农业,是一个通过培育动植物生产食品及工业原料的产业,它是支撑国民经济建设与发展的基础产品,主要包括:种植业、林业、畜牧业、渔业和副业等部门。

其中,种植业是通过人工栽培农作物而取得农产品的生产部门,其特点是:以土地为基本生产资料,利用农作物的生物机能将太阳能转化为化学潜能和农产品,它不仅是人类赖以生存的食物与生活资料的主要来源,还为轻纺工业、食品工业提供原料,为畜牧业和渔业提供饲料。

种植业主要包括粮食作物和经济作物两大类,粮食生产是种植业中最基本的部门,在全世界近15亿平方千米耕地中,粮食作物播种面积占1/2。在一些发展中国家,经济作物是外汇的主要来源,如古巴的甘蔗、巴西的咖啡、马来西亚的橡胶和油棕、科特迪瓦的咖啡和可可等。

畜牧业也是农业生产主要部门之一。畜牧业是利用动物的生理机能,通过饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以获得牲畜及畜产品的生产部门,主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家禽家畜饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。

畜牧业是人类与自然界进行物质交换的极重要环节,近20年来,发达国家畜牧业向集约化、专业化方面发展,商品率高,而发展中国家绝大部分仍是粗放经营,商品率低,绝大多数发达国家畜牧业比重接近或超过50%,有的甚至高达70%,而发展中国家畜牧业的比重却很低,如中国仅占14.5%。

畜牧业不但为日常生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品,也为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,为种植业提供役畜和粪肥。一般而言,畜牧业在农业产值中所占比重的大小,反映农业的发达程度和居民生活水平的高低。

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