乳酸菌和益生菌有什么区别 详解乳酸菌和益生菌的两点区别
1、条件区别
在谈论益生菌时必须满足三个条件:活的微生物、摄入足够的量、对宿主健康有益。在谈论乳酸菌时应该注意两个方面:乳酸菌是一种细菌;能发酵糖类生成乳酸。
2、功效区别
益生菌的功效:帮助营养物质的消化吸收。预防和治疗某些疾病,如肠道综合症、呼吸道感染、过敏、口臭、胃溃疡等。抵抗细菌病毒的感染,提升免疫力。改善制品风味,提高蛋白质、脂类和维生素等的代谢;调节肠道功能;降胆固醇抗高血压功能;增强免疫力;抗癌、抗肿瘤作用。
乳酸菌的功效:防治有些人中普遍患有的乳糖不耐症(喝鲜奶时出现的腹胀、腹泻等症状)。促进蛋白质、单糖及钙、镁等营养物质的吸收,产生维生素B族等大量有益物质。增加肠道有益菌群,改善人体胃肠道功能,恢复人体肠道内菌群平衡,形成抗菌生物屏障,维护人体健康。抑制腐败菌的繁殖,消解腐败菌产生的毒素,清除肠道垃圾。抑制胆固醇吸收,降血脂、降血压作用。
益生菌和益生元非常相似。它们经常用于母亲和婴儿的产品中。婴儿奶粉有,宝妈营养也有。但你知道它们之间的区别吗?你知道如何挑选这两种“益”意非凡的成分吗?
益生菌:活菌活能量
益生菌是一种能在人体肠道内生存并对人体起有益作用的微生物。它是一种有助于胃肠蠕动、促进蛋白质、脂肪、糖等核心营养物质分解代谢、消化吸收的活菌,有些具有合成维生素B群的功能。市场上有多种益生菌,包括酵母、乳酸菌和双歧杆菌。
酵母菌:调节胃肠道平衡
研究发现,酵母能调节肠道细菌和微生态平衡,促进营养物质的消化、吸收和分解,提高机体免疫功能,具有较强的抗氧化作用,对肝脏有保护作用
乳酸菌:促进消化
乳酸菌是最常见的益生菌,已被广泛应用,被认为对人和动物是安全的,具有促进消化的作用
双歧杆菌:多功能有益菌
它是人体内的一种生理细菌,值得关注和研究。可减少便秘,维持胃肠道正常的菌落平衡,减少食物对胃肠粘膜的刺激,缓解腹泻症状。双歧杆菌能产生维生素B和丙氨酸必需氨基酸,对人体有重要的营养作用。
益生元:膳食补充,辅助益生菌
益生元是一种膳食补充剂,可以帮助益生菌生长繁殖,还可以为益生菌提供能量,从侧面增强胃肠道的消化吸收能力。益生元是益生菌的“食物”,还可以抑制有害细菌,调节胃肠微环境。
那该如何选择呢?
对于不同的人,益生菌是一个不错的选择。幼儿(2-3岁)应选择益生菌来调节肠胃。益生菌的营养补充作用是直接有效的。一般来说,奶粉含有益生菌。无特殊情况的婴儿不需要补充益生菌(添加益生元时,不喝奶粉、不吃辅食的婴儿可以感到舒服),如果婴儿有消化不良、腹泻、免疫力差、反复患病等,可以添加益生元。
参考资料:
益生菌与益生元该如何选择!? http://www.beeecshop.cn/article/9368.html
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