咖啡的种类比较多，各种咖啡种类有哪些区别？

泡在奶味里1年前 (2023-12-01)阅读数 13#综合百科

大家都知道咖啡是我们用来解乏的有效饮品，但是绝大多数人只对咖啡具有提神醒脑具有了解。很多人不会关注咖啡有多少种种类，每种咖啡之间又有着怎样的区别。那么接下来就让我们跟着话题一起来了解一下咖啡的种类以及不同咖啡之间有着怎样的不同之处吧。

咖啡的种类

咖啡的种类有很多种例如意式咖啡、阿拉比卡、罗巴斯塔种、拿铁等等。而这几种不同的咖啡又包含不同的种类。意式咖啡：意式咖啡经典的又拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡、焦糖玛其诺、爱尔兰、维也纳、康宝蓝等等。阿拉比卡是以生物学来划分除此之外还有罗布斯塔和利伯瑞卡等等。罗巴斯塔种又分为利比里亚种和埃塞尔萨种。拿铁就包括速溶咖啡，美式、摩卡等等。可以见得咖啡的种类很多它的分类方式也很复杂。

不同咖啡的特点以及区别

阿拉比卡相对于利伯瑞卡的品质好产量多，所以利伯瑞卡经常被人们忽略。罗巴斯塔种由于地区的不同，气候和土壤的变化而具有不同的味道，它是一种原产于非洲的刚果类型，在气候土壤的影响下具有独特的风味。拿铁咖啡是一种比较便捷的咖啡，它是通过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮品，是比较主要的饮品，因其制作方法和配料的烘托深受大家的喜爱。意式咖啡的特点就是口味非常的纯正，浓烈，并且具有很多不同的造型，受人爱戴，香味浓郁，就感觉像浓缩的咖啡一般香味十足，所以人们又称其为意式浓缩咖啡。 ?

以上就是我个人对于咖啡的理解与分类，咖啡虽然可以达到提神醒脑的作用但是我们也要适量饮用。

咖啡|9种常见咖啡，都有什么不同

摩卡，拿铁，南山咖啡，黑咖啡的主要区别如下：

1、名称来源不同

摩卡咖啡的历史要追溯到咖啡的起源，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。

拿铁在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶。而意大利语的Caffè Latte指的才是拿铁。

南山咖啡是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡，是全世界最贵的咖啡之一。

黑咖啡是指不加任何修饰的咖啡，原味咖啡。

2、材料不同

摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

拿铁是由意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。

南山咖啡由牙买加岛东部的南山山脉种植的咖啡豆研磨制得。

黑咖啡由普通咖啡豆研磨而成，未添加其他配料。

3、风味不同

摩卡缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味，风味有点儿像爱情，既酸又甜，深受女孩子欢迎。

拿铁既具有浓厚的鲜奶味道，又具有咖啡香醇的味道。

南山咖啡不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

黑咖啡由于不加任何修饰，带来的是品味咖啡的原始感受，它集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。

百度百科-摩卡咖啡

百度百科-拿铁

百度百科-南山咖啡

百度百科-黑咖啡

同样是咖啡都有什么区别？

1.意式浓缩咖啡

又称意大利特浓咖啡。它是通过高压蒸汽，用92摄氏度的沸水迅速冲泡咖啡粉制成，它表层带有咖啡脂泡沫，香气浓郁、味苦，是咖啡风味最浓烈的一款，相当原汁原味。

2.美式咖啡

它是最普通的咖啡，制作步骤简单，可以用浓缩咖啡加水后制成，也可以用滴滤式咖啡壶做出来的黑咖啡，它表层没有咖啡脂，口感较为清淡，入口微苦。因为萃取时间相对较长的缘故，它的咖啡因含量较高。

3.摩卡咖啡

它一般是指产自摩卡的咖啡豆制成的，以浓缩咖啡+巧克力酱+鲜奶油+牛奶为原料混合制成。巧克力使咖啡更有甜蜜感，在咖啡上层有着一层奶泡，撒上肉桂粉或者可可粉后它的颜值会瞬间增加。

4.拿铁咖啡

它是以牛奶+意式浓缩咖啡为原料，按照奶多咖啡少的比例，先咖啡后牛奶制成，有牛奶的加持，它的味道更为浓厚，有时还可以在它上面加上奶泡，勾上花，不仅美味，看着还很赏心悦目。

5.玛奇朵咖啡

它以奶泡加浓缩咖啡为原料，其中奶泡的量大约是咖啡的二分之一。奶泡中和了咖啡的苦带有咖啡的醇香，还有一款是焦糖玛奇朵，它在玛奇朵的基础上加了纯正焦糖。甜香风味足，觉得咖啡太苦的可以看看它。

6.卡布奇诺

它的名字取源于它的外形，像身穿褐色外套戴着白色头巾的卡布奇诺会修道士。它以浓缩咖啡、热牛奶、奶泡为原料，三种原料以一比一的比例制成，口感香醇，奶泡细腻。

7.康宝蓝

它有着两种做法，一种是在浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，它会轻轻浮在咖啡上，喝起来口感也是醇厚。还有另一种是先在嘴里配上一颗太妃糖或巧克力，再喝上一口咖啡，这样的康宝蓝才正宗。