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桂圆和龙眼有什么区别

百变鹏仔1年前 (2023-12-20)阅读数 8#综合百科
文章标签桂圆果肉

桂圆和龙眼的区别有外观不同、颜色不同、味道不同、生长环境不同等。

桂圆和龙眼有什么区别

1、外观不同:桂圆的果实比较小,通常直径在2-3厘米左右,呈现球形或近似球形,果皮中间有一个突出的菱形突起。而龙眼的果实相对较大,通常直径在2.5-4厘米左右,也呈现球形或近似球形,果皮较光滑。

2、颜色不同:桂圆的果皮通常呈现深红色或红褐色,果肉则为白色或微**。而龙眼的果皮通常呈现淡红色或粉红色,果肉则为透明白色。

3、味道不同:桂圆的果肉甜而鲜美,口感柔软多汁,具有一种独特的芳香味道。而龙眼的果肉也甜而鲜美,口感比较脆爽,有一点点酸味。

4、生长环境不同:桂圆主要生长在中国的广东、广西等地区,喜欢热带或亚热带气候,需要较高的温度和湿度。而龙眼则生长在中国的广东、福建等地区,也喜欢热带或亚热带气候,对温度和湿度的要求相对较高。

龙眼的形态特征

叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称,长6-15厘米,宽2.5-5厘米,顶端短尖,有时稍钝头,基部极不对称,上侧阔楔形至截平,几与叶轴平行,下侧窄楔尖,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉12-15对,仅在背面凸起;小叶柄长通常不超过5毫米。

花序大型,多分枝,顶生和近枝顶腋生,密被星状毛;花梗短;萼片近革质,三角状卵形,长约2.5毫米,两面均被褐**绒毛和成束的星状毛;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。

果近球形,直径1.2-2.5厘米,通常黄褐色或有时灰**,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。

桂圆和龙眼只有名字不同,这两种叫法说的都是同一个品种的水果。桂圆圆润饱满、果肉汁水丰富,除了直接食用,也可入药食用。体内上火发炎人群和孕妇不建议食用,以免加重身体的负担,造成身体不适。

1、名称区别

桂圆和龙眼虽然名字有着天壤之别,但是两者指代的是同一种水果品种。桂圆是它的中文学名,龙眼则是它的别称。在我国,南方地区多称桂圆,龙眼的叫法则是从泉州传出的。

2、水果样式

桂圆果实圆润光泽,表皮摸起来光滑或有点粗糙。种脐突起呈白色,外表皮剥开之后,里面的果肉是乳白色的,食用果肉,能感受到肉质鲜嫩、汁水丰富。除直接食用外,也可制成干果。

3、入药使用

桂圆可以食用,也能够经过人工加工后入药使用。入药后的桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

4、不适人群

桂圆不是人人都适合食用的果肉品种,吃多了桂圆会出现上火的情况,因此体内本身就有上火发炎情况的人群不建议食用,怀孕的孕妇也建议在生产之前避免进食龙眼。

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