电饭煲陶晶内胆好吗 三个方面带你详细了解

现在的家庭在选择电饭煲的时候，除了会看重电饭煲的品牌效应，也会格外注重电饭煲本身的品质，因为电饭煲本身的质量与我们使用电饭煲的效果息息相关，并且对电饭煲的寿命也有着比较密切的影响，提到电饭煲的质量，就不能不提到电饭煲的内胆，因为内胆是电饭煲的核心部件，现在很多内胆都是陶晶为主，今天我们就围绕陶晶内胆来为大家展开介绍。

　　陶晶内胆结构材料

“陶晶”技术攻克了以往陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关，使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的性能。

　　陶晶内胆主要性能

内胆陶瓷表面处理技术，增强了电饭煲的远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。

　　陶晶内胆特性

升级蒸汽技术，控制水米接触：据大中电器的销售人员介绍，一款号称“会呼吸”的电饭煲，主要强调其能够精准控制大米、空气与水的接触频率，完整保留大米的营养精华。而美的一款产品则以“气动涡轮”做亮点，声称能够确保排气时不溢锅，煮饭更快也更香甜。

口感可以改善，营养却很难提升：尽管高科技手段层出不穷，但采访中专家强调，产品宣传中承诺的效果未必都能实现。李再贵告诉《生命时报》记者，不同电饭煲煮出来的米饭，口感可能会有较大差异，但营养并不会有明显的变化。他解释说，米饭的主要成分是碳水化合物及蛋白质，它们不会因为电饭煲的加热方式而出现流失或增加。B族维生素可能会因加热方式发生一定的改变，但只是极少量，不会形成营养方面的明显差异。

在上文中，我们为大家介绍了有关电饭煲的一些信息，我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关电饭煲的陶晶内胆的一些知识，大家可以看出我们将这篇文章分为了三个部分来为大家展开讲解，首先在第一部分我们介绍的是陶晶内胆的结构材料，然后在文章的第二部分我们介绍的是陶晶内胆主要性能，最后我们为大家介绍了陶晶内胆的主要特性，大家可以当作参考。

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美的电饭煲黄晶内胆和苏泊尔电饭煲陶晶内胆有什么区别，到底哪一个好？

1、内胆不一

陶晶：内胆附着一层陶瓷材料。

2、受热不一

陶晶：受热比球斧慢。

球斧：受热比陶晶快。

3、粘性不一

球斧：可以减少粘锅现象。

4、发热不一

陶晶：球形内胆，形成环流大沸腾，精控火候系统，令米饭原香分子完全释放。

球斧：通过内胆自身发热，米饭受热均匀，重现柴火味道。

5、特点不一

陶晶：硬度高，耐磨抗刮。

球斧：采用了球形设计，高导磁和高聚热性能的精铁层以及特色螺纹的高热量。

对电饭锅内胆的涂层有点了解，所以来说说，有点乱

一般牌子的都会用氟涂料，常用杜邦、华福的，比喻说湛江那边一些公司生产的，我只去过鸿智。

美的目前用的是台湾熙尔的涂料，称是纳米涂料，大家可以上网搜索到，在佛山顺德北滘生产，那里是美的的生活电器生产基地，内胆的外壁也有涂层，一般是黑色。

苏泊尔的陶晶内胆开始用的是韩国的大韩陶瓷涂料，类似于搪瓷，但现在好像也换成熙尔的了

在杭州的高新科技园，好像叫滨安路，苏泊尔的内胆是先硬质氧化过的，所以要比美的的好,苏泊尔的外壁我没有见过有涂层的。苏泊尔的总部是在玉环的大麦屿，那边是苏泊尔所有产品的研发中心。

日本品牌用的是韩国的陶瓷涂料多，比喻三洋，东芝

沪杭高速边上的奔腾没有去过，不是很了解

一般涂层光泽不高的多数是氟涂层，有陶瓷釉面感的就是陶瓷涂料了，过几年，氟涂料就会慢慢的被陶瓷涂料取代，杜邦的特富龙事件大家也应该知道。

目前国内能做陶瓷涂料的没有几家，上海有几家，韩国的有几家，其主要的成分是硅，无机的，很环保，很健康。

电饭锅内胆的涂层一般检测的项目有高温硬度、耐温测试、冷热冲击、耐酸耐碱测试、煮盐水测试、煮米饭测试、耐磨测试等，最严格的就是煮米饭了，大概要煮500次，看过一家公司，专门有两个人，每天的工作就是测试煮米饭，满屋子的饭味。500次就相当于一般家庭两年的使用量，能用两年也就算可以了。

其实电饭锅很简单，大家打开看一下就知道了，一个发热组件很重要，其次就是内胆了，什么煮米饭更香更好吃啊，主要是看米的品质，和电饭锅关系不大。倒是我觉得野炊的时候煮的米饭真的是很好吃。

电压力锅目前正在大举进军市场，好多家都在生产，号称小家电市场的最后的晚餐，目前价位都很高，，其实成本在200左右，因为市场推广的费用也要算在成本里面的，如果电饭锅的售价在300，成本不会超过150，这样算日本的电饭锅真的是赚疯了，所以大家没有必要买日本牌子的。国产的也是很好用的，建议还是买国产中高档的产品。

电压力锅还是很好用的，不过压力容器大家使用还是安全点。不怕一万就怕万一呀。

不过很多新东西都是小日本发明的，看了《家电快讯》上面介绍日本新式的电饭锅内胆采用铜合金的方式来制造，目前多数用的都是拉伸的铝板。另外还有很多新的概念在推出，大家可以拭目以待。

顺便说说餐具用的材质和涂层吧，大家可能不锈钢的用的很多，比喻说德国双立人的，复底的不锈钢，中间是铝，因为铝传热均匀。但是建议大家用不锈钢的餐具陈放食物不要太久，镍能加速一些细菌的产生。

另外一些是搪瓷的，就是那种一碰就掉瓷的，高档的搪瓷都不含铅等重金属了，很好用，不管是铁质的还是铝质的。

其他一些烧了就冒烟的锅大家就要用了，那都是有机的涂层。

锅王胡师傅的事件其实是检测出来涂层含氟，主要是他虚假广告，其实就是铝锅。铝受热均匀所以油烟少，不沾是因为氟的原因。

个人觉得还是有涂层的好，铁很容易生锈，不可能清洗的那么干净，氧化铁吃进肚子可不好，铝质的用久了也不是很好。氧化铝会和胃酸反应的。

目前最好的就是陶瓷或搪瓷的涂层了。环保无毒才是重要的。

写的很仓促，可能还有错别字和语句不顺的地方，大家有什么问题也可以问

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