水浴加热与沸水浴加热有什么区别呢?
1、水浴加热是指将反应容器放在一定温度下(如苯的硝化反应需要控制在55~60摄氏度)的热水中,用热水对容器内的反应物液体间接加热。
这种加热方式有四个特征:
(1)受热均匀。
(2)温度稳定。
(3)温度易控(热了加冷水,冷了加热水)。
(4)由外向内加热(如便于银镜在管壁的形成)
2、沸水浴是热水浴的一种情况,它的温度更稳定,是恒定的100摄氏度。可以用对水浴仪器不断加热来实现。
3、实际应用中,除了水浴加热外,还有冷水浴、冰水浴、油浴加热、盐浴加热、沙浴加热等等不同的加热或冷却方式。
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