吃海鲜能喝啤酒吗?吃海鲜喝啤酒有什么危害

吃海鲜喝啤酒这绝对是最搭的了，可是你不知道其实吃海鲜喝啤酒对人事有危害的，那到底有哪些危害呢？为什么那么多人喜欢吃海鲜喝啤酒呢？下面我们来一起介绍下！

吃海鲜能喝啤酒吗

很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒，这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。

专家表示，对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都应该避免，海鲜只是其中一类；酒精饮料更应避免。对健康人群而言，这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。对于健康人而言，偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃，则必然导致体内尿酸增多，增加痛风风险。

吃海鲜喝啤酒有什么危害

经常吃海鲜喝啤酒的人很容易伤肾。高蛋白的食物会产生对于人体过于多的尿酸，这会使肾脏排泄有负担，而同时大量饮酒的话会加重尿酸产生，其实边吃海鲜边喝啤酒这种最惬意的方式却是对肾脏危害最大的。

不喝水、吃的食物咸的人也很伤肾。食物过咸会使血压升高，而血液不能正常回到肾脏，会诱发肾病，而不喝水会让人不产生尿液，无法从尿液排走肾脏内的毒素，造成肾脏伤害。

长期熬夜、工作压力过大、喝咖啡、喝浓茶也都会给肾脏造成负担，长期下来对肾脏造成很大伤害。

乱吃药也是临床发现引发肾病的一个重要原因。

海鲜搭配 最好选择碱性食物

吃海鲜不宜喝啤酒，那么海鲜搭配什么食物吃最好？海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物，摄入过多会引起代谢紊乱，增加血尿酸浓度，引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜，作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低患痛风的危险性。

海鲜是一种酸性食品，最好和碱性的蔬菜、豆类等食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。而碱性食物中医生尤其推荐食醋，虽然醋是酸性物质，但其却是碱性食物，因为醋进入人体后经过人体代谢后会呈碱性。据李时珍《草本纲目》记载：“醋能消肿，散水气，杀邪毒，理诸病”，可见其作为食物的功效。醋除了防止在吃海鲜的时候体内产生更多的尿酸，也可以消灭部分海鲜中的细菌。 所以，吃海鲜时可以蘸醋吃。

结语

吃海鲜喝啤酒对人体肾脏的危害很大，所以尽量杜绝这种饮食习惯！另外就是有疾病的人更不能这样做了！好了本期的内容就到这里了，喜欢的可以继续关注我们哦！

海鲜是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来不少的好处，不过饮食方面禁忌也有不少，很多人都听说过吃寒心啊喝啤酒会引起痛风，那么吃海鲜能喝啤酒吗？吃海鲜可以喝啤酒吗？吃海鲜时最好不要喝啤酒，对健康不利，下面就来详细了解吧。

1、吃海鲜能喝啤酒吗

吃海鲜不宜喝啤酒。虽然平时生活中常见吃海鲜喝啤酒的现象，并且多以冰啤为主，虽不知“贪得一时口福，吞下难忍苦果”，这两种食物一起少量食用不会引起身体不适，一旦食用过多便会出现一些副作用。

2、吃海鲜喝啤酒的坏处

(1)痛风

海鲜中含有较多的嘌呤物质，啤酒也是高嘌呤食物，两种一起食用会导致嘌呤摄入过多，在经过消化之后，嘌呤便会转化为尿酸，血尿酸高是引起痛风的主要因素。

(2)消化不良

海鲜属于高蛋白食物，并且多属于寒凉性，在食用之后容易引起脾胃虚寒，本来就不宜多吃，若是在喝冰凉的啤酒，便会严重增加胃肠寒气，一起食用可出现腹泻等消化不良之症。

3、吃海鲜喝什么好

吃海鲜喝白酒最好。吃海鲜都有感染细菌、寄生虫的风险，白酒中酒精的浓度较高，食用有杀菌灭菌的作用，能减少菌类感染的风险，并且白酒属大热性的食物，也能中和海鲜的寒凉属性，增强胃肠消化功能。

4、不能吃海鲜喝啤酒的人

1.啤酒和大多的海鲜都属于寒凉性的食物，食用会增加脾胃寒气，因此，不适合寒性体质的人食用。

2.啤酒和海鲜中都含有嘌呤物质，食用食用有增加痛风的风险，因此，本身有痛风的人不适合食用。

3.海鲜含有大量的蛋白质，难以消化吸收，因此，在吃海鲜时不适合吃高蛋白食物，以免消化不良，引起腹胀。

5、吃海鲜需知

1、吃海鲜不喝茶

茶叶中含有鞣酸，而海鲜中含有丰富的钙质，两者结合会形成难溶的钙。因此在食用海鲜前后均不宜喝茶，最后相隔2小时以上。

2、吃海鲜不喝酒

很多人喜欢系海鲜的时候搭配啤酒，但是其实并不健康。虾、蟹等在人体代谢之后会形成尿酸，尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。大量食用海鲜的同时喝啤酒的话，会加速体内尿酸的形成，并不利身体健康。

3、吃海鲜不吃水果

海鲜中含有丰富的蛋白质、钙，而水果中含有较多的鞣酸，吃完海鲜之后吃水果会影响人体对蛋白质的吸收，钙和鞣酸相结合更会形成难溶的钙，对肠胃道产生刺激，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。同样建议相隔2小时以上。

4、海鲜需彻底煮熟

海鲜中带有的病菌主要是副溶血性弧菌等，这类细菌的耐热性较强，必须在80摄氏度以上才能够杀灭。另外海鲜中还会有寄生卵、加工带来的病菌、病毒污染等，一般在沸水中煮4~5分钟才能彻底的得到杀菌的作用。

5、冰鲜虾宜高温烹调

清蒸、白灼等烹调方式适宜高度新鲜状态的海鲜产品，水产海鲜体内带有很多耐低温的细菌，蛋白质分解也特别的快，因此即使存放在冰箱中其含菌量依然是非常高的。冰鲜虾最好是高温烹炒或煎炸。

6、海鲜维生素C不宜同吃

常见的虾、蟹、蛤、生蚝等海产品体内均含有化学元素砷，一般情况下含量并不高，但是环境污染问题日益严重会导致砷的含量也逐渐变高。一般情况下五价砷对人体是没有害处的，只有一次性摄取维生素C超过500毫克才会和五价砷发生复杂的化学反应转变成为有毒的三价砷，也就是我们常说的砒霜。一定剂量的三价砷会导致人体中毒问题。

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