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葡萄酒、甘红、甜酒、红酒之间有什么区别?

百变鹏仔1年前 (2023-12-20)阅读数 9#综合百科
文章标签葡萄酒含糖量

⑴ 对于平静葡萄酒

干葡萄酒 含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。目前法国之光葡萄酒系列与美意庄园葡萄酒系列皆为干型葡萄酒。

半干葡萄酒 含糖量4~12g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。

半甜葡萄酒 含糖量12~50g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。

甜葡萄酒 含糖量大于或等于50g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。

⑵ 对于起泡葡萄酒(含香槟)

葡萄酒、甘红、甜酒、红酒之间有什么区别?

天然起泡葡萄酒 含糖量小于或等于12g/L的起泡葡萄酒。

绝干起泡葡萄酒 含糖量12~20g/L的起泡葡萄酒。

干起泡葡萄酒 含糖量20~35g/L的起泡葡萄酒。

半干起泡葡萄酒 含糖量35~50g/L的起泡葡萄酒。

甜起泡葡萄酒 含糖量大于或等于50g/L的起泡葡萄酒。

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