泉水与从井里打的水有啥区别?

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问题描述:

泉水不就是从地下冒出来的吗,它跟从井里打的水有啥区别?

解析:

先说相同点。

井水和泉水一般污染较少，矿物质含量较多，属硬水，而且都属地下水，水温与地面气温相差较大，含矿物盐多，但含氧量少。上面朋友提到的泡茶也是一方面。古代容易获取的水主要是天然泉水、溪水、江河水、井水、天水几种。在研究了这些水的特性，前人大体得到了泉水、溪水、天水都是适合泡茶的上品，而江河水、井水则为下品结论。这是比较科学的。

然后是不同。

天然泉水经砂土的过滤而具有较高的矿物质，并且大多数都是有益于人体的矿物质，并且因为流动而溶有丰富的气体，具有很高的活性。现代科学认为：泉水涌出地面前为地下水，经地层反复过滤涌出地面时，其水质清澈透明，沿溪间流淌时又吸收了空气，增加了溶氧量，并在二氧化碳的作用下，溶解岩石和土壤中的钠、钙、钾、镁等矿物元素，而具有矿泉水的营养成分。

而井水由于不能流淌，因而缺少活性，所以没有天然泉水适合泡茶。水之活性是泉水和井水最大的不同之处。

单从泡茶这一方面来说也是有讲究的；

茶圣陆羽在其《茶经·五之煮》中将自然界中的水分为三等。认为山泉水最佳，因山间的溪泉含有丰富的有益于人体的矿物质，为水中上品。那湍急奔腾的泉水，溶矿物质过多，对人体反而有害。如不得已用井水，则要到经常有人汲水的井中去提取，以保持水的洁净。

纯净水和天然泉水区别：

1、纯净水：简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用。市场上出售的太空水，蒸馏水均属纯净水。有时候这个词也和化学实验室中提炼的蒸馏水或雨水通用。

2、天然泉水 ：是地下水天然出露至地表的地点，或者地下含水层露出地表的地点。根据水流状况的不同，可以分为间歇泉和常流泉。如果地下水露出地表后没有形成明显水流，称为渗水。根据水流温度，泉可以分为温泉和冷泉。泉可以按照其流量大小分为八级，一级泉的流量超过每秒100立方英尺(2800升)，二级泉的流量在每秒10到100立方英尺之间，八级泉流量则小于每分钟1品脱(每秒8毫升)。

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