红片糖能代替红糖吗

红片糖可代替红糖，它们都是以甘蔗为主要原料制成且经过榨汁、浓缩的加工步骤制成的，所以它们的成分功效不会有太大区别。我们若想用它们熬煮红糖水的话，只需将糖切成片状然后和枸杞等物放入锅中熬煮即可。

　可以用红片糖代替红糖吗

　红糖是一种很多女性在月经期间都喜欢用来泡水喝的物品，很多人认为在月经期间饮用红糖水有止痛的效果，那么如果我们家中没有红糖的话，是否可以用红片糖来代替红糖？

　理论上红片糖是可以用来代替红糖的，因为他们都是以甘蔗为主要原料制成的东西，且都经过榨汁浓缩的加工步骤，所以它们的成分、功效一般都不会有太大的区别。

　我们如果想用红片糖或者红糖熬煮红糖水的话，就要先将糖切成片状，然后把红枣片、桂圆、枸杞、红糖依次放入锅中熬煮，大约半个小时以后即可将它盛出饮用。

红糖和红砂糖有什么不同？

优质解答

他们根本就不是一类食品.

红糖的学名叫赤砂糖,是甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品,是一种混合物,主要成分包括蔗糖、葡萄糖、果糖、糖蜜、多种生长素、微量元素等.

红片糖学名叫冰片糖,是白砂糖生产冰糖过程中,剩余的冰糖水做成的.其成分包括蔗糖和少量糖蜜,并不具有医学上所说的红糖的功效.

按国家规定,食用糖包括的类别为：白砂糖（4个级别）、绵白糖（3个级别）、赤砂糖（俗称红糖,2个级别）、单晶体冰糖、多晶体冰糖（俗称块冰糖、老冰糖、土冰糖等）、方糖、冰片糖.

1.

红砂糖是红糖的一种，红糖是一种统称，包装赤砂糖、绵红糖、黄糖、黑糖、青糖、块红糖等。各种红糖所用原料、制作工艺均不相同，其功效也略有区别。

2.

一般较常见的红糖即为红砂糖(赤砂)和红糖(绵红糖)二种：

3.

红砂糖是含有杂质未经漂白处理的砂糖，一般由甘蔗汁直接浓缩结晶而成，其营养成份类似于白砂糖，但比白砂糖含有更多的微量元素。

4.

绵红糖是一种最为常见的红糖，是甘蔗汁经过提取白砂糖后的糖浆经浓缩-真空罐熬制-干燥后而成。含有较多的微量元素和糖蜜成份，颗粒较小，微粘，较利于人体吸收。其营养成份和功效和传统的红糖更为相似。

5.

但以上二者都不是传统意义上的红糖，传统意义的红糖由于制作较为麻烦，现在市场上以很难找到，只在部分产糖区才保留着这种工艺。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com