生麦麸和熟麦麸的区别

生麦麸和熟麦麸的区别是生麦麸需要在锅里煮熟了吃,熟麦麸可以用开水直接冲着吃。

麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦**，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽（也就是麦子生芽的部位），大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有1/3-1/2跑面粉里了，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。

麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。

麦麸的作用价值

1、小麦皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。

2、由于摄入了高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢。

3、可有助于预防结肠及直肠癌。

4、可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌。

5、麦皮中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。

6、麦麸可以作黄粉虫的饲料，营养价值高。

问题一：麸皮是什么 麸皮是指小麦的麸皮，其他麦类的麸都加那种作物的名称，如大麦麸。小米（粟米）的皮称糠，玉米粒的皮称玉米糠或玉米麸，稻子的称稻糠或砻糠。

问题二：麸皮与麦麸的区别是什么？ 麸皮就是磨面粉后，筛下小麦的外层壳。

麦麸就是麦麸就是小麦的皮呀，是表皮

问题三：麸皮，麸，糠这三种有何区别 麸、麸皮：小麦磨成面筛过后剩下的麦皮龚碎屑 ，称作：麸或是麸皮

糠：稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮：米糠。糟糠。糠秕。糠醛（有机化合物，是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料）。

问题四：什么叫麦麸？ 卖腐

问题五：麸皮的作用？ 营养丰富健脾和胃、清理肠道

问题六：耽美中的麦麸是什么意思 卖腐

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问题七：麸皮是做什么用的? 麸皮是小麦皮的皮，陕西省关中地区是小麦的主产地之一，随着农村生活提高，麸皮在农村只是喂牲口的饲料之一，但在城市里，麸皮却有了新的用法，从流行的粗纤维饼干到粗粮面包、点心，其中不难发现它的身影，因为他健脾养胃，增加肠道蠕动，对现代文明病的三高症、糖尿病和胃肠道病都有很好的食料作用。

问题八：麸皮和糠 有什么不同 麸、麸皮：小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑 ，称作：麸或是麸皮

糠：稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮：米糠。糟糠。糠秕。糠醛（有机化合物，是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料）。

问题九：混合麸皮是什么意思 混合麸皮，针对不同用处，有多种混合方式。主要由小麦籽粒果皮、种皮、糊粉层和少量胚乳组成的混合麸皮称为常规麸皮。主要用于动物饲料。

麸皮为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 小麦加工面粉后剩下的皮称为麸皮。麸皮的其他作用，内服可健脾和胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤。

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