兰香子是什么

1 兰香子是什么

兰香子，学名明列子，为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子，兰香子，奇异子、珍珠果，有几千年的食用历史，是一种带来健康及体力和耐力的食物。

兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素，其中以脂肪酸对人体最有益，兰香子果实中约含有32.5％的不饱和脂肪酸，其中70.8％为α－亚麻油酸，而蛋白质中20.3％为人体必须的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。

兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，在东南亚曾一度被认为是稀有的草药，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。

材料：兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量

做法：

1.材料备好。兰香子放入碗中，倒入适量的温水。

2.然后把白沙糖倒入搅拌均匀。

3.把一个芒果的果肉切成小块状，另一个芒果打成果汁。

4.把半个红肉火龙果切成小块状，另半个打成果汁。

5.把适量的兰香子倒入杯中，然后各倒入果肉和果汁，搅拌均匀即可。

材料：莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖。

做法：

1.将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时。

2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。

3.加入糖、加入枸杞子。

4.放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。

什么是明列子？

兰香子是罗勒的成熟果实，它也叫作明列子，大小就如同芝麻粒，是一种可以作为饮料的种子，在冷饮店中常有出现，它还是是一种稀有的中药，价值极高，那么 兰香子的功效 有哪些?如何正确的食用兰香子呢?一起来看看吧。

一、兰香子的功效有哪些

兰香子的功效1、清理肠胃

兰香子可以刺激肠壁肌肉的蠕动，从而活化肠道代谢机能，增加肠推率刺激排便，这样就可以避免粪便里的毒素和宿便囤积等带来的影响，这样就有助于身体机能及皮肤的美观效果，它是最天然的肠道清道夫。

兰香子的功效2、降血脂

兰香子本身的优质纤维可以促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，这样就能减少肠道中的胆固醇吸收，减少血中脂肪浓度，从而降低心脏病、中风和高血压等。

兰香子的功效3、预防心脑血管疾病

兰香子还可以预防心脑血管疾病，对于双向调节血压、血脂和血胆固醇有很大作用，还能抑制脑性疾病、预防动脉硬化。

兰香子的功效4、减肥

兰香子还可以包覆住胃中的糖类，减少身体对糖类的吸收，从而降低糖的浓度，提升饱足感，不仅有利于糖尿病，还可以对体重的更好的控制，对于过度肥胖和糖尿病人是很适合的。

二、如何正确的食用兰香子

1、食用兰香子要用凉开水或矿泉水来泡，将兰香子放入水中充分搅拌2-5分钟，等兰香子膨胀后，可加入一些果糖、蜂蜜或着冰糖，口感更佳，如果有便秘的话加入蜂蜜更好，然后加入一些柠檬汁或者柠檬片，最后加入一些冰块，绝对是夏天最好的饮品;

2、不喜欢用凉开水的话，也可以将水煮开后放入红糖和五片 左右 的姜片，就可以熄火了，搅拌让红糖和姜味溶解出来，等水温冷却到45度以下时，即可将适量的兰香子加入水中，早晚都可饮用，对女性生理期有益;

3、兰香子虽然可以直接用水泡制，但是水温应该在六十度到八十度之间，其食用量也要控制好，过量食用的时候就会出现腹胀的现象，刺激肠道，孕妇忌用。

编辑小结：以上就是关于 兰香子的功效 有哪些以及如何正确实用的方法介绍，兰香子作为一种中药，虽然有很多保健作用，但是引用不当同样是会有很大影响的，所以我们在食用的时候要注意用法用量，对身体有益才是好的。

明列子，也叫兰香子、罗勒子，为唇形科植物山香的成熟果实。原产于印度，从古阿紫迪卡文明时期就开始种植食用，当地土著认为这是一种可以是身体健康并提高耐力的食物。

明列子明列子形如芝麻，颜色乌黑，颗粒饱满。吸水后膨胀成透明的黏滑胶状物。利用这个性质，明列子被认为是一种减肥佳品，因为可以占据大量的胃肠道空间。并且其中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，保持肠道畅通，并可以有效的降低葡萄糖和胆固醇的吸收，预防糖尿病和高血脂症。不饱和脂肪酸等也对心脑血管疾病有很好的预防和改善的作用。

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