百科狗白菜和白的菜有区别吗
没有区别。
白菜是二年生草本植物，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，叶柄白色，扁平，上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，花鲜**，花瓣倒卵形，长角果较粗短，两侧压扁，直立，种子球形，棕色。白菜原产于中国华北地区，栽培历史悠久，其鲜叶和根可入药，有通利肠胃、养胃和中、利小便等功效。
大白菜是长的!!大头菜是圆的!!! ..白菜原产于我国北方，俗称大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种卷心菜 (cabbage)，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，日文称为野菜，广西有一部分的人也叫做野菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。
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