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芦柑和桔子有什么区别,芦柑和桔子的功效区别

百变鹏仔11个月前 (12-21)阅读数 4#综合百科
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冬天常见的两种水果就是芦柑和桔子,很多人分不清芦柑和桔子,别看它俩长得那么像,功效差的很大呢,那么芦柑和桔子有什么区别?

芦柑和桔子有什么区别

外观:芦柑个头比较均一,直径约为5厘米,而橘子种类较多个头大小有异,直径为2~8厘米不等。

芦柑果皮为黄橙色,而橘子果皮颜色有绿有橙。

营养:两者的营养差异体现在味道上。

芦柑既不太甜也不太酸,而橘子有偏酸和偏甜的,偏酸的有机酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其余的,如维生素、矿物质的含量相差不大。

吃法:很简单,去皮吃即可。

不过果瓣上的丝络不要剔掉,这可是很好的膳食纤维。

有条件的话可保留柑橘皮,风干保存制作陈皮,或者将柑橘皮泡水、煮汤,可获得橘皮苷这种生物活性物质。

芦柑和桔子的功效区别

芦柑

芦柑的果实非常硕大,而且色泽十分的鲜艳,外皮很松且容易剥除,肉质脆嫩,汁多化渣。

芦柑的味道更是芳香甜美,食用后会还残留香甜浓蜜的余味,因为它的独特的风味,从而饮誉中外。

芦柑和桔子有什么区别,芦柑和桔子的功效区别

芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质非凡优良。

芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑不仅具有一定的健胃、燥湿化痰、下气止喘的作用,而且还能够散结止痛、促进食欲的功效,还对醒酒和抗疟有着一定的作用。

芦柑的药用价值

1.芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。

2.在鲜柑橘汁中,有一种活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

3.橘皮苷可以加强的韧性,,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4.芦柑内侧的薄皮是具有一定的膳食纤维和果胶的,它们可以有效地帮助我们的肠胃消化吸收,从而达到通便的效果,而且还能够有效的降低胆固醇。

桔子

桔子是人们生活中习以为常的果品,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多有益之处。

桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。

日本果树研究所对6045人进行调查发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。

日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为,就桔子的营养价值来说,维生素C与柠檬酸含量丰富。

前者具有美容作用,而后者则具有消除疲惫的作用。

假如把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

值得注重的是桔皮甙,它可以加强的硬度,能、扩张心脏的冠状动脉。

因此,可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。

桔子的功效与作用

桔子堪称是水果之中的宝贝,因为它的全身都是“宝”。

1.桔皮:桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),具有燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。

2.桔络:即桔瓤上面的白色网状丝络,有通络化痰、顺气之功效,常用于痰滞咳嗽等症。

因为桔络含有丰富的维生素p,所以能有效,老年人多食,有益健康。

3.桔核:性味苦、,有止痛的作用,临床常用来睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。

4.桔叶:具有疏肝、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。

5.桔红:桔皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“桔红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于咳嗽、呃逆等症。

5.桔子的果肉:味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

芦柑和桔子有什么区别,芦柑和桔子的功效区别就为大家介绍到这里了,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。

橘子,橙子,芦柑的区别:

1. 橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色。

2. 橙子是最具有代表性的柑橘类果树,包括甜橙和酸橙两个基本种,果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥离,种子较大,种子和种胚皆为白色,如甜橙、脐橙等。

3. 芦柑是橘与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。

扩展资料:

橘子:

“橘”(jú),在我国很多地方常用相同读音的“桔”(jú)来表示。常绿乔木,果实称“橘子”,多汁,味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药。树高几米,茎上长刺。夏初开白花,六、七月结果,到十一、十二月才熟**。扒皮后,内分几瓣,瓣中有核。内瓣甘润香美,是果中的贵品。

橙子:

橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥离。

芦柑:

芦柑,别名柑果。颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚小,圆形而稍扁,皮较厚,凸凹粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种。有很高的食用,药用价值。

参考资料:

百度百科词条--橘子 百度百科词条--橙子

百度百科词条--芦柑

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