菠萝和凤梨的区别是什么

叶片不同：菠萝的叶片细长，边缘有锯齿，颜色为灰绿色，凤梨叶片短于菠萝，边缘光滑。 颜色不同：菠萝果实为金**，凹槽部位为橙**，凤梨果实为橙**，凹槽部位为深绿色。 口感不同：菠萝直接吃口感生涩，而凤梨直接吃口感脆甜，汁水充足。

1、叶片不同

菠萝的叶片细长，先端渐尖，边缘长有细小的锯齿，颜色为灰绿色，表面分布有一层白霜，而凤梨的叶片比菠萝偏小，边缘光滑无锯齿，颜色为深绿色或翠绿色。

2、颜色不同

成熟的菠萝颜色为金**，凹槽处为橙**，果肉中肉刺较多，食用前要将果眼挖除，而成熟的凤梨颜色为橙**，凹槽部位为深绿色，果肉中没有肉刺，削皮后不用挖果眼即可食用。

3、口感不同

菠萝中含有一种蛋白酶，直接吃口感生涩，会对人体产生不良反应，需要在盐水中浸泡一段时间后才能食用，而凤梨中的蛋白酶含量偏少，口感香甜，汁水充足，可以直接食用。

凤梨和菠萝的区别是什么？

凤梨与菠萝的区别

1、皮层不同

从皮层来看，凤梨的皮是呈那种浅绿色的，而菠萝则是那种**的;其次，凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子它的锯齿就很明显，摸起来好像会割手的感觉。

2、内刺不同

菠萝在削皮之后，还需要把“内刺”用刀划出一道道沟，因为内刺并不能吃，而凤梨刚好相反，它没有所谓的“内刺”，也不需要像菠萝划出一道道的沟，凤梨在削掉外皮后就可直接食用。

3、食用方法不同

前面也说到了凤梨削掉外皮之后就可马上食用，而菠萝则不行，通常菠萝在削掉外皮后，它的果肉一定要用盐水泡过才能吃，这样既不上火，还不会涩涩的比较清甜。

4、价格不同

在价格上也有所差别，由于凤梨的产量比较少，所以凤梨的价格会略微贵一些，而菠萝的产量多，价格也相对较实惠，市面上经常看到的要数菠萝居多。

凤梨和菠萝的区别是：

一、外形不同：

1、菠萝的叶子带齿，而且菠萝的果实偏大偏圆，一般皮为橙**。

2、凤梨的叶子不带齿，也不会给人扎手的感觉，重要的是凤梨看上去都是苗条修长型，外皮多为绿色。

二、味道不同：

1、菠萝吃起来有一种甜香味，果肉较为硬，有的人认为熟透的菠萝有一种甜中带腻的感觉。

2、凤梨吃起来果肉柔软，有一种清淡的甜香味。

三、处理方式不同：

1、菠萝在食用之前的处理一般是去皮之后需要再用工具清除内刺，也就是看到的螺旋状，然后食用前需要用盐水浸泡1小时左右才能够避免吃完舌头发麻、刺痛的感觉。

2、凤梨只需要清除外皮即可食用。

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