美式和拿铁的区别

　美式和拿铁的区别：1、美式是意式浓缩咖啡加入水做成的，拿铁是意大利浓缩咖啡加牛奶做成的；2、拿铁味道比较甜，美式如果不加糖就比较苦；3、美式咖啡呈深黑色，拿铁呈棕灰色；4、美式咖啡一般是80-85摄氏度，拿铁咖啡一般是65-75摄氏度。

　 美式和拿铁的区别

　 1、做法不同

　美式和拿铁是咖啡中常见的种类，同为咖啡但是它们的做法却不同。美式是用一杯意式浓缩咖啡中加入大量的水做成的，而拿铁是用一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶做成的。

　 2、甜度不同

　美式和拿铁最大的区别就是甜度，拿铁味道比较甜，美式如果不加糖就比较苦。因此很多人都不习惯喝美式的咖啡。

　 3、颜色不同

　美式和拿铁从颜色上就区分出来，美式咖啡呈深黑色。但是拿铁呈棕灰色，咖啡表面还可以拉花或者各式各样的形状。

　 4、温度不同

　咖啡是很受欢迎的一种饮品，不过不同的咖啡口感不一样就连温度也不一样。比如美式咖啡一般是80-85摄氏度，拿铁咖啡一般是65-75摄氏度。所以要喝热点的就要选择美式。

　以上就是美式和拿铁的区别，以后点的时候可不要点错了哦!

美式咖啡和拿铁是咖啡店中出镜率比较高的两款咖啡，但很多人对于拿铁和美食咖啡二者的区别并不是太了解，那么美式咖啡和拿铁的区别有哪些呢？

1、 原料不同：美式咖啡源自于战争时期在欧洲的美军将热水混进欧洲常见的小份浓缩咖啡的习惯。一般情况下，我们喝到的美式咖啡是由浓缩加热水做成，当下，美式咖啡也可以说是黑咖啡的总称。无论是法式滤压壶或是手冲壶冲煮出的咖啡都可泛称为美式。在意大利，美式咖啡通常就是Espresso旁边放上一杯热水任你添加，浓缩咖啡与水的比例视个人口味而定，大约为1：12。拿铁咖啡也可以叫做牛奶咖啡，是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。

2、 做法不同：美式咖啡是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。名思义就是咖啡机制作咖啡的时候让机器多流一会儿热水，以便于把浓缩咖啡冲淡，因为美式咖啡口味比较淡。一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。

3、 口感不同：美式咖啡喝起来口味偏淡，没有意式浓缩咖啡强劲的口感，当然也更容易让不喝咖啡的人接受。拿铁咖啡里面有牛奶，所以喝起来更加柔和一些，可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香，大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道，其温顺的口感，最受女性消费者的青睐。

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