百科狗小花雕和花雕的区别
外型不同。
1、小花雕多为深红色，挂壁现象较明显。
2、花雕颜色要比小花雕浅一些，挂壁现象没那么明显。花雕一般指花雕酒，花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒，据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。
三者的区别在于酿造流程的不同，但三者都同属滋补酒类。花雕是黄酒品内中的一种，但不是所以黄酒都叫花雕。花雕和黄酒的酿造工艺均为“清蒸二次清”也就是二次发酵发。先将蒸透的原料加曲埋入土中的缸内发酵，然后取出蒸馏，蒸馏后的酒醅再加曲发酵，将两次蒸馏的酒配合后方为成品。
而太雕酒其味醇浓、香甜，其色深红，保持期通常仅为36个月。
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