乌鱼是什么鱼 乌鱼是一种淡水鱼

乌鱼是人们在日常生活中常见的一种食用鱼类，具有较高的营养价值，其制作方式也有许多，可以蒸制、水煮或者炒制等等，那么，乌鱼是什么鱼呢？乌鱼是一种淡水鱼。关于乌鱼的其他介绍，如果各位感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

1、乌鱼是鳢亚目鳢科鳢属的一种肉食性鱼类，主要以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、鲫鱼、鲭鲅、虾、青蛙等为食。

2、乌鱼通常生活在水草丛生、底泥细软的静水或者水流缓慢的水体中，多于初夏到秋季期间活跃，冬季则水体底部过冬。

3、乌鱼的适应性较强，对不良水质和水温变化着有很强的适应能力，并且抗病能力和耐低氧能力也很强。

4、乌鱼也叫做乌鳢、黑鱼、斑鱼等等，是中国南方沿海重要的食用鱼，在长江流域至黑龙江流域的广阔地带均有大量分布。

不是。根据查询中国动物保护协会官网得知，斑鱼，又称斑点鱼，是一类鲈形目鱼类的统称。这个名称通常用来形容鱼体上具有斑点状花纹的鱼类，如斑点石斑鱼、斑点鲈等。斑鱼的外观特征和习性因不同种类而异。黑鱼，指的是一种黑色的鱼类，也称为黑鲶鱼。黑鱼属于鲶形目鲶科鱼类，体型较大，生活在淡水环境中，如江河湖泊等。黑鱼在中国南方地区比较常见，是一种很受欢迎的食用鱼类。因此，斑鱼和黑鱼是两种不同的鱼类，在外观特征、生物习性以及分类上都存在差异。

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