黑米红豆椰汁粥——健脾养胃补肝明目

　很多人都不喜欢吃黑米，其实黑米要比普通的大米营养价值高很多的呢，不仅可以增强体质，而且还可以有养胃健脾的作用哦，对于身体健康是有好处的，而且吃法也有很多，来看看黑米红豆椰汁粥到底做法。

　 黑米红豆椰汁粥

　 黑米红豆椰汁粥所需材料

　主要食材黑米、红豆、椰汁、陈皮、片糖

　 黑米红豆椰汁粥的做法

　1、黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。

　2、锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。

　3、注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。

　 黑米红豆椰汁粥的功效与作用

　午后甜点时光总是美好的，其实不用甜品店的，自己在家动手制作也可以吃到美味无比的健康小甜点，黑米红豆椰汁粥是一个不错的选择哦。黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。这样的粥品相互搭配食用的话可以有乌黑头发的作用，而且还可以有美容护肤的功效哦，对于增强体质，减少贫血，健脑益智是有很大的帮助作用的哦，大家平时的时候都可以食用，而且HIA可以有缓解头晕眩晕的作用。

　黑米红豆椰汁粥的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，健脾养胃补肝明目缓解贫血，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。

红豆有健脾止泻，利水消肿的作用。红豆和西米煮软了，非常营养又好吃哦！牙口不好的爷爷奶奶都可以吃！

材料

主料：红豆100g，西米100g，椰汁500ml。

辅料：白砂糖适量。

步骤

先煮红豆，煮的时候放点糖，红豆更好吃；大火煮开，中小火煮到慢慢收干没有水。

红豆捞出来，晾凉，剩下一点水就是红豆沙。

西米煮到中间没有白芯。

西米煮好捞出来，反复冲凉水多次，西米越来越大越来越透明，晾凉。

原先晾凉的红豆加入到西米里边。

倒入椰汁，混合搅拌即可，冷藏风味更佳。

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