百科狗排骨和大盆骨什么区别
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
盆骨是由骶尾骨和两侧髋骨构成，形状如盆，故称为骨盆。分为上部的大骨盆和下部的小骨盆两部分。
两种完全不同的东西
做法区别、作用区别。
1、区别1做法不同，汤骨大多熬汤食用。而排骨的用途则会比较多一些，例如制作红烧排骨，香辣排骨，香煎排骨等等。
2、区别2作用不同，排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为幼儿和老人提供钙质。排骨汤具有滋阴壮阳、益精补血的功效。而汤骨，如大骨、龙骨等，是煲汤的最优质骨头，富含骨髓和骨胶原蛋白。特别是大骨，中间有洞，可以容纳骨髓，其骨髓中含有大量的骨胶元，筒骨汤有助于伤口愈合和增强体质。
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