高二化学 为什么甲酸甲酯是酯?不是醛?甲酸甲酯里面有酯基。也有醛基的呀。。希望能说清楚点。怎么辨别这种

有一个顺序的，你化学老师肯定会讲的

而且如果一个蛋白质分子里有一个醛基，你又不能说那个蛋白质是醛，只能算是氨基酸的聚合体

那看上去是醛基但不是醛基啊

这样说吧，COOH是酸，那么你看见COOC就是酯

甲酸甲酯应该看成HCOOCH3而不是CHOOCH3

酸和醇脱水生成酯，没搞清楚么？HCOOH+CH3OH=HCOOCH3+H2O

我还以为你是不知道有醛基的酯是酯，原来还不如这个。。。不用急，先搞清楚酯的反应，然后慢慢得老师会讲官能团的顺序和有机物的命名，高考前肯定会讲

两年没碰化学了，这个还是记得住的

你老师说的是对的，甲酸甲酯里面可以看成有一个醛基，因为甲酸脱掉一个羟基以后变成一个醛基，甲醇脱掉一个氢以后变成一个甲基加一个氧。这样可以说甲酸甲酯是带有醛性质的酯

那个顺序是有机物命名的顺序，上面有人回答了（我是背不出来，现在学文科专业），以后会讲的，就是你看一个很复杂的有机物的时候怎样去命名。

具有α-H的醛或酮，在碱催化下生成碳负离子，然后碳负离子作为亲核试剂对醛或酮进行亲核加成，生成β－羟基醛，β－羟基醛受热脱水生成α-β不饱和醛或酮。在稀碱或稀酸的作用下，两分子的醛或酮可以互相作用，其中一个醛（或酮）分子中的α-氢加到另一个醛（或酮）分子的羰基氧原子上，其余部分加到羰基碳原子上，生成一分子β-羟基醛或一分子β-羟基酮。这个反应叫做羟醛缩合或醇醛缩合。通过醇醛缩合，可以在分子中形成新的碳碳键，并增长碳链。

酯的化学性质　★★★ → 酯缩合反应

　　　 水解　　　　　　 醇解　　　　　　 氨解　　　　　　 还原　　　

　　　 与格氏试剂反应　　 酯缩合反应　　 异羟肟酸铁反应　　

酯分子中的α-氢和醛、酮分子中的α-氢相似，比较活泼而显示弱酸性，在醇钠的作用下两分子酯缩合生成β-酮酸酯，这个反应称为酯缩合反应或称为克莱森（Claisen）酯缩合反应（1887年）。例如乙酸乙酯在乙醇钠的作用下，发生酯缩合反应生成乙酰乙酸乙酯。

反应是按下列历程进行的：首先是亲核试剂（CHO）进攻乙酸乙酯并夺取α-氢，生成一个负碳离子：

然后强亲核的负碳离子和另一分子的乙酸乙酯的羰基发生亲核加成反应，生成四面体负离子中间体：

形成的中间产物失去一个CHO，生成乙酰乙酸乙酯：

由于乙酰乙酸乙酯的α-氢原子位于两个羰基的α-位置，受到两个羰基的影响，所以乙酰乙酸乙酯的酸性（pK＝11）较乙醇（pK＝17）强，事实上是一个较强的酸，因此醇钠可以夺取乙酰乙酸乙酯分子中亚甲基的氢，形成较稳定的负碳离子，最后酸化生成乙酰乙酸乙酯。

酯缩合反应相当于一个酯的α-氢被另一个酯的酰基所取代，凡是含有α-氢的酯都有类似的反应。因此，酯缩合反应本质是α-活泼氢的一个反应类型。

假如是两种不同而都含有α-氢的酯进行酯缩合反应时，除了每种酯本身发生酯缩合外，两种酯还将交叉地进行缩合，得到四种不同的β-酮酸酯的混合物，这在合成上的应用价值不大。若两种不同的酯中有一个是不含α-氢的酯，进行交叉的酯缩合反应时，因为不含α-氢的酯不进行自身的酯缩合反应，反以可以控制条件主要只得到一种混合酯的缩合产物。这种交叉酯缩合反应在合成上是有用的。不含α-氢的酯有苯甲酸酯、草酸酯、甲酸酯与碳酸酯，它们都可以和含有α-氢的酯进行交叉缩合。例如：

酯缩合反应与醛、酮的羟醛缩合十分相似，都是负碳离子对缺电子羰基的亲核进攻，但羟醛缩合是加成反应，为醛、酮的典型反应；而酯缩合反应总的结果是取代，是羧酸衍生物的典型反应。

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