燕麦和麦片有什么不同?
燕麦片是燕麦制成的,麦片里不仅有燕麦,还有其他的麦子成份,但基本上都差不多,有的燕麦片里也有其他成分,你就选择无糖加钙的吧。
“麦片”的原料,可以分为两类:一类以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一类以燕麦片为主要谷物。 在某超市调查的15种麦片食品中,以燕麦片为主要谷物来源者只有4种,其他均以玉米、全小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等为主要谷物。其中3种提到里面添加了燕麦,但到底加了多少就不得而知了。总体而言,这些原料的营养价值都大大低于纯燕麦片。
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