请问，大厨、主厨、炉头和厨师长有什么区别？

只要是上灶炒菜的、炒得还可以的都可以称为大厨。而主厨是只在厨师长下的领头任务，一般只负责炒几个很难的主菜或比较重要的菜，烧大点的厨房厨师长一般不干活的，你懂的。还有大厨一般是别人给予的称呼，你看电视里面教别人做菜的一般都称之为大厨。主厨却担任着重要责任的。

整体橱柜是指由厨柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体的组成的厨柜组合。所以叫整体橱柜。\x0d\　　橱柜在功能设计方面，一般来说，最能体现橱柜科技含量的，就是其功能、设计。普通的橱柜一般只有基本的储物功能，对于物品的取放，如何最大限度利用空间等多方面缺少考虑。而专业厂家生产的橱柜，在功能设计上考虑得相当细致：水槽、炉台等设计为嵌入式，美观大方;抽屉全部安装滑轨、举重若轻;各种功能性配件的使用，可以有效的利用空间、方便存取。 其实，橱柜主要是在款式及功能上进行改变\x0d\　　在用料方面，自制橱柜往往采用普通层板和普通的五金配件，这样制作普通家具，便用于制作橱柜，就难以抵挡厨房中的潮湿、高温和腐蚀性物品浸蚀。而专业橱柜采用抗浸蚀和耐潮湿的高档防火板，不易变形损坏，而且容易清洁。\x0d\　　简单点说就是光买橱柜回去是做不了饭的，橱柜就是一个放厨房用具的柜子，配上烟机、灶具、水盆、锅具之类的能做饭了，这才叫做整体橱柜。

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