黑枸杞和蓝莓,还在傻傻分不清楚吗
黑枸杞和蓝莓主要含有花青素,花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属类黄酮化合物。花青素为人体带来多种益处,具有自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍。
黑枸杞与蓝莓的区别
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。具有增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、明目等功效。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,还富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
黑枸杞与蓝莓的区别:
蓝莓是一种蓝色的浆果。蓝莓有两种,一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240厘米高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药名“旁玛”,属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木,多分枝,枝条坚硬,常呈之字形弯曲,白色。黑果枸杞分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃等地及欧洲中亚。
鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!