奇楠花茶和奇楠茶有什么区别吗?
奇楠花茶是将奇楠树的花朵制作成的一种花茶;奇楠茶则是以奇楠树的叶子为原料,经过加工制作而成的茶叶饮品。
详细解释:
奇楠花茶的制作过程比较简单,主要是将采摘下来的奇楠花放置在通风的地方晾干或者是蒸馏后再晾干。因为奇楠花有一定的香气,所以在晾干的时候也会散发出来,等到奇楠花完全干燥后,制成的花茶呈现出淡**,其口感略带花香,滋味清甜爽口,具有很好的解暑、清热的功效。
而奇楠茶则是将奇楠树的嫩叶采摘下来,经过揉捻、杀青、烘干等传统的茶叶制作技艺加工而成。奇楠茶口感浓郁,原始茶香浓郁,入口醇和滑润,具有改善肠胃消化功能、解渴降火等功效。奇楠茶茶汤颜色呈黄绿色,茶底清晰透亮,十分耐泡。
总结:
奇楠花茶和奇楠茶是两种不同的饮品,它们来源不同、制作方法也不同,因而所呈现的口感、香气和功效均有所差别。奇楠花茶适用于夏天饮用,具有清凉解暑的作用;奇楠茶则是四季皆宜的一种茶叶饮品,可以在茶余饭后品尝,享受其独特的茶香和固肾降火的功效。
奇楠香它是沉香的一种吗?
人工种植沉香和种植奇楠苗的区别:
1、药性特点:沉香的药性就是质沉且味苦可降气,一般服用后易放屁;而奇楠服用后可噫气。沉香如用酒调和亦可升;奇楠如以酒服用其气更升,有醍醐灌顶之气。
2、品尝口感:而沉香只有苦味。在过去的本草记录中,苦味为沉,可降气;任何奇楠都有微苦,包括辛甘和辛甘,偏辛者热、辛甘者平,奇楠上炉都能闻到苦气如黄连。
3、品类等级:沉香是一味名贵的中药材;奇楠香的成因与普通沉香基本相同,但两者的性状特征又有很多差异,所以习惯上让它单成一类,且列为沉香中的上品。珍贵的奇楠沉香是从普通沉香中寻找挑出来的。
4、香味差异:多数沉香不点燃时香味很微弱,或是在一定条件温度下才会散发出香味,在熏烧时,沉香的香味很稳定;奇楠不同,不焚燃时也能散发出清凉香甜的气息。在熏烧时奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。
人工种植的沉香树上能结白奇楠,沉香因其品质和结香部位不同,在业界被细分成许多等级和各类,其中公认价值最昂贵的,是奇楠沉香,主要有白奇楠、绿奇楠、紫奇楠、黄奇楠和黑奇楠五大类。
沉香能结出奇楠,取决于某一棵白木香树的独特受伤经历和相关生长条件及形成年份等诸多因素,决不是结过奇楠沉香的树上的种子就可以培育出所谓奇楠苗。
扩展资料:
奇楠的形态特征:
1、莺歌绿(俗称绿棋),切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,身心灵可完全释放。
2、兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜,黏牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,经笔者用心查审应是二种可能:
一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似。
二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守。
3、金丝结(俗称黄棋)应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜。
4、糖结。其油脂切面为黄褐色,有可能是资浅的紫棋(故俗称红棋),香味以甜为主,在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠,应就是糖结。
5、铁结(俗称黑棋),其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久,但黑棋仍可在活的沉香木中发现,是奇楠等级里价格最廉的,故中医师常采用之。
百度百科--奇楠
百度百科--沉香(药材)
百度百科--沉香木(木材)
奇楠香它是沉香的一种 , 古名琼脂, 比沉香还温润,是沉香中的极品,一块极品沉香料里有可能有一小部份才能称得上是奇楠,极为珍贵难得。有人就说:要积了三辈子的阴德,才能闻得奇楠香,要八辈子修来的福气,才可品或饮用奇楠香。奇楠也是瑞香科植物,沉香或白木香近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。
奇楠香是沉香中 最上等的品级,中国古时音译有:奇南、茄蓝、奇蓝、伽南、棋楠等。台湾有将奇楠分为黑棋、红棋、黄棋、蓝棋、白棋等,说法繁多。四库全书中指出以占城 (今越南南部地区之王国)所产出的最优良,价格最高,其他国家所产的沉香亦有奇楠香,但品质与越南差距甚大。 除中医外,在 《奥语香语》中提到它的气味是辛味而气甜,上等的奇楠香研磨以后,气味芬芳,清凉甘甜,其香能通窍使人的头脑清爽舒适,即是所谓的『气甜』。 奇楠香的香能通窍,有通利九窍功效,与沉香的功效几乎一致, 只是它比沉香效果更长。沉香是佛教、道教、基督教、回教、天主教,是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝。
佛教界对於沉香末、片,一般用於参禅静坐或诵经法会薰坛、 洒净、燃烧,较高级者则使用於饮香。或制作成佛珠佩挂於身 上、手腕,於念经时拨动佛珠,沉香受体温加热,同时散发香气以定神安邪灵。
现在沉香的主要产地是印尼、马来西亚、越南、泰国、老挝、中国的海南岛等地。在历史上,印度,缅甸等地也曾多产沉香,但由于大量采伐,现已很少出产,只是沉香的加工中心。大多数沉香木在常态下几乎闻不到香味,而在熏烧时则香气浓郁,能覆盖其它气味,而且留香时间甚长,是制造名贵香精油和天然香水的标志性香料。沉香还有一个特殊的品类——奇楠香“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”“伽南”“棋楠”等名称。
奇楠香的成因与普通沉香相同,但两者的性状特佂又有很多差异,所以习惯上让它单成一类,且列为沉香中的极品。奇楠香不如沉香密实,上等沉香入水则沉,上等奇楠却是不沉水或半浮半沉;沉香大都质地坚硬,奇楠则较为柔软,有黏韧性,削下的碎片甚至能成团;在显微镜下可发现,沉香中的油脂聚在一起,奇楠油脂则是历历分明。奇楠香的油脂含量,品质高于沉香,香气也更为甘甜,浓郁。多数沉香不点燃时几乎没有香味,奇楠不同,不燃时也能发出清凉香甜的气息;在熏烧时,沉香的香味很稳定,奇楠的头香,本香和尾香却有较为明显的变化;并且,奇楠的产量比沉香更少。
由于这种种原因,使得奇楠尤其珍贵。在宋代的时候,占城[今越南境内]奇楠就已是“一片万金”了。直到现在,最好的奇楠仍然大多产自越南。
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