荔枝,龙眼和桂圆有什么区别?

我用用大可的签名吧，垂死病中惊坐起，无人知是荔枝来。

猛一看没毛病，你再仔细一想，更没毛病了。吃对于吃货而言确实是救命的良药。

一、荔枝又叫丹荔、丽枝、香果、勒荔和离支等，成熟后的荔枝果壳有红色和绿色两种。红色果壳的荔枝和龙眼很相似，但它的表面上有很多颗粒状的小突起，这是它与新鲜龙眼最明显的区别

红色的荔枝虽然也可以晒成荔枝干，但它绝对不能称为桂圆，只能称为荔枝干。

二、桂圆和龙眼的区别。

我先讲一个笑话吧。忘记在哪儿听的，恍惚好像是郭大爷的相声里有说过。

有两个人争吵，一人说，诸葛亮就是孔明先生，一人说，不是的，这分明就是两个人。两人争的面红耳赤不可开交，最后决定找位博学的老师评评理，赌注为一块现大洋。找到这位老师后，两个人口述了争执的原因之后，老师点了点头说，不错，诸葛亮和孔明先生确为两个人。其中一个大怒，但是有赌注在前，只得付了一块现大洋，另一个人洋洋自得拿了一块钱扬长而去，剩下这个怒骂老师说，亏的认为你有学问，原来也是个糊涂蛋，老师笑着对他说：你一块钱买他一辈子当个棒槌划算不······

就像诸葛亮就是孔明先生一样，龙眼就是桂圆，两者唯一的区别就是，我们把新鲜的叫龙眼，晒成干了叫桂圆。

龙眼，又称桂圆，益智

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼晒干了的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

龙眼和荔枝的区别在于种属、花朵叶片、外形、果壳、果实、口味。

1、种属

虽然科属相同，但两者的种属不同，科荔枝属的常绿乔木所结出的果实，龙眼是常绿大乔木所结出的果实。

2、花朵叶片

荔枝树为聚伞花序，花朵的颜色的黄绿色的，而龙眼树是圆锥花序但簇生，花瓣的颜色呈现出黄白色或近似黄白色；荔枝叶片一般是奇数羽状复叶，椭圆披针形，边缘有刺，而龙眼是偶数羽状复叶，呈长圆披针形。

3、外形

基本上所有的龙眼的外形是很圆的，几乎呈球形；而荔枝的外形则是草莓形状，并不圆滑，个头要比龙眼大很多。

4、果壳

这是最明显的不同之处，龙眼外壳颜色为棕褐色、灰褐色，而且果壳比较光滑；而且荔枝外壳鲜红，外壳还有凹凸纹理，像鳞斑状的凸起，形成鲜明的对比。

5、果实

龙眼果肉薄，易剥离，果肉微微泛黄；而荔枝果肉相对厚且难剥，果肉呈白色。

6、口味

其实仔细品味，两者的口味差别还是比较大的，龙眼口感清香甘甜，有药味；荔枝果肉口感甜，但有时会酸涩。

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