蜂蜜和蜂蜜膏有什么不同？

1、所含纯度不同

蜂蜜也就专一的蜂蜜产品，多是以蜜源植物的名字去划分它们的种类的，除了天然蜂蜜以外，是不允许里面添加入其他物质的，这一点早在多年以前就出现了国家的食品安全法中。

蜂蜜膏并不是单纯的蜂蜜制成的，蜂蜜只是它加工时的一种原料，它在加工时会添加入多种不同的物质。因此从营养角度上来看，蜂蜜膏不能与蜂蜜相提并论的。

2、制作方式不同

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。

蜂蜜膏是在蜂蜜中加入麦芽糖、蔗糖等，有些则加入一些微量的其它中草药植物，不停搅匀，煮成膏状，冷却后装瓶制成。

3、食用方法不同

蜂蜜既可以与食物一起烹煮，也可泡水冲喝，每天饭后1.5～2小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，60℃以下温水冲食。

蜂蜜膏是泡水冲喝，每日早晚各服1 次，每次1-2汤匙，温开水送。

扩展资料：

蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。

蜂蜜膏真正意义上的纯蜂蜜膏是没有的，商家为了利益，以蜂蜜为原料加以其他中药配制成各种膏剂为蜂蜜膏。

参考资料：

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1、所含成分不同

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜膏是加入其它物质的蜂蜜制品，如加入麦芽糖、蔗糖等，有些则加入一些微量的其它中草药植物，

2、制作方式不同

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。

蜂蜜膏是在蜂蜜中加入麦芽糖、蔗糖等，有些则加入一些微量的其它中草药植物，不停搅匀，煮成膏状，冷却后装瓶制成。

3、食用方法不同

蜂蜜既可以与食物一起烹煮，也可泡水冲喝，每天饭后1.5～2小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，60℃以下温水冲食。

蜂蜜膏是泡水冲喝，每日早晚各服1 次，每次1-2汤匙，温开水送。

百度百科-蜂蜜

百度百科-蜂蜜膏

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