毛峰属于什么茶 毛峰茶的特点

绿茶是茶叶品种一个比较大的分类，其中包括很多个小品种，例如龙井、碧螺春等都是绿茶典型的代表。那么，毛峰属于什么茶？毛峰茶有什么特点？

毛峰属于什么茶

毛峰茶属于绿茶的一种。

又到一年春茶季在这春暖花开时正是品尝当季春茶的好时节，此茶既有高级绿茶的浓豆香又有冰岛生普的清凉喉韵和强烈的回甘回甜实为一款好茶。

毛峰茶的特点

茶叶原料是真的毛尖，毛尖特有的白毫有很多，茶叶的味道比较淡。茶汤很清澈。

外形漂亮，茶条卷曲，白毫丰富，茶叶深绿，绿中略微泛黄。

茶叶在85度的开水中，开始展开，这个拍的不好，刚放进去的时候茶水的最表层有很多的细毛，是白毫。

茶叶开始展开，茶汤颜色开始变成黄绿色。

茶叶完全展开，白毫隐于其中，淡淡的茶香袭来，很纯净，入口微苦回甜。

完全泡开的茶叶，是新鲜的茶树嫩芽制成的。

毛峰茶适合什么季节喝

适合夏季解暑饮用之口粮茶。包装简约环保。直观感受绿茶极品。入口甘甜，绿茶极品，沁口芬芳，满口顺滑。夏季解暑之必备佳品。强力推荐。因为全是嫩芽的原因，口味较轻

毛峰和毛尖茶都是中国绿茶的代表，它们的区别在于：

1.产地：毛峰茶产自安徽省黄山，毛尖茶产自浙江省绍兴市。

2.采摘时间：毛峰茶一般在谷雾弥漫的早晨采摘，而毛尖茶则是春茶最嫩的一芽一叶，即所谓“明前尖”。

3.鲜叶加工方法：毛峰茶采取揉捻杀青的传统工艺，使其味道较重、带有焦香和砂糖味；而毛尖茶则采用轻揉杀青方法，制成的茶汤口感清新、香气高雅。

4.茶汤色泽：毛峰茶茶汤颜色黄绿明亮，茶香浓郁；而毛尖茶茶汤颜色嫩绿清亮，清香高爽。

总的来说，毛峰茶相对于毛尖茶来说口感偏重、口感浓郁，而毛尖茶则以清香高爽为主，茶汤更加清亮透彻。

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