贝壳里面为什么会有珍珠，怎样区别海水珠和淡水珠

蛤蚌具有左右两瓣贝壳，背缘绞合，腹部分离，贝壳内软体部主要有外套膜、内脏团、足等，外套膜位于体之两侧，与同侧贝壳紧贴，构成外套腔。当我们掰开一个河蚌的壳后就可看到贴在贝壳上的这一片状结构。蛤、蚌类的贝壳的结构分三层，外层为角质层，中层为棱柱层。这两层是外套膜边缘分泌而成的，最里面一层，也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层，叫做珍珠层。珍珠层是由外套膜全部表面分泌的珍珠质而构成的。从以上可看出外套膜有分泌珍珠质的功能。

当蚌壳张开的时候，如果恰好有沙粒或寄生虫等异物进入蛤、蚌那坚硬的小房子，处在了外套膜与贝壳中间，没办法把它排出来，沙粒等异物就会不断刺激该处的外套膜，就如同人的眼睛被灰尘迷了一样，使得又痒又痛。则该处外套膜的上皮组织就会赶快分泌出珍珠质来把它包围起来，形成珍珠囊，包了一层又一层，久而久之，就在沙粒等异物外面包上一层厚厚的珍珠质，于是就形成了一粒粒圆圆的漂亮的珍珠了

另外一种情况，则是蛤、蚌自己的有关组织发生病变，导致细胞分裂，接着包上自己所分泌的有机物质，渐渐陷入外套膜，自然而然地形成了珍珠。

1）从形状上：) x* |6 D' |, Z" f, x

海水珠为插核养殖的海水珍珠，它的优势之一，就是容易获得较大比例的正圆形珍珠。因此一条特级的海水珠链首要的是它的大部分的珠子是正圆（直径偏差〈1%〉的。绝对不会有近圆（5%〈直径偏差〈10%〉的珠子出现，如果出现偏向于扁园的珠子，即是淡水珍珠。5 y3 M' V* B% a8 A: ]6 _

淡水珍珠因为大部分为无核养殖，很难获得正圆的珍珠，所以国标里对淡水珠的正圆直径偏差要求下调至小于3%（海水珠是小于1%）。; W$ i7 T* S" V- b, q

因此判断一条特级珠链是否为海水珠，从形状上入手是很关键的。5 i5 L" R2 d4 l: R3 a$ Q5 M! a

2〉从瑕疵上：

海水珠的珠面极少有螺纹状的瑕疵出现（即使是很浅的螺纹），淡水珠的螺纹常见，因此一旦特级珠链出现螺纹状的瑕疵出现（即使是很浅的螺纹），你可以判断这条珠链是淡水珠，而不是海水珠。( m( S3 X8 c, R# \0 R `( {( M

3）从手感上：9 K: @! u6 i Y

海水珠的手感相对细腻，淡水珠的手感较粗，有发涩的感觉。

4）从光泽上：2 b7 Y5 X0 x) w+ C$ I& i3 ?5 a5 x

一般来说，海水珠的光泽华丽，质感较淡水珠通透。

大小和密度：海水珍珠一般比淡水珍珠大，海水珍珠的密度一般都小于淡水珍珠。珍珠品质：淡水珍珠品质不如海水珍珠。成分：淡水珍珠没有核，所有的成分都是由珍珠质组成的。海水珍珠有核，核一般是由猪蹄蚌的贝壳磨成，珍珠质是覆盖在珍珠表面上的。

1、大小和密度

海水珍珠一般比淡水珍珠大，海水珍珠的珠径一般为6至7.5毫米， 而淡水珍珠的颗粒较小。海水珍珠的密度一般都小于淡水珍珠，并且更轻。

2、珍珠品质

海水珍珠由于在海洋中生长，复杂的海洋环境使海水珍珠的品质比淡水珍珠的品质要好很多倍，海水珍珠稀少。品质自然也是上乘。不管是光泽还是亮度都比海水珍珠更胜一筹。淡水珍珠一般多为养殖，且品质不如海水珍珠。

3、成分

淡水珍珠是没有核的，所有的成分都是由珍珠质组成的，因此，倘若用淡水珍珠做珍珠粉话，不会掺杂任何的杂质。而海水珍珠则是有所不同，海水珍珠是有核的，它的核一般是由猪蹄蚌的贝壳磨成，珍珠质是覆盖在珍珠表面上的。

4、产地

淡水珍珠产于各类湖泊、江河和溪流中，世界上约95%的淡水珍珠都产于中国。海水珍珠产于大海中，海水珍珠根据不同细分种类，有产于中国、日本、澳大利亚、菲律宾、马来西亚、法属波利尼西亚等主要国家。

5、外形

淡水珍珠颜色常见的有白、粉、橘、紫等丰富颜色，形状各异，大部分不圆，正圆少，多数为椭圆、扁圆、米型、腰线型、异形等。海水珍珠常见的颜色有白、金、银灰、透绿等各种丰富颜色。海水珍珠一般都偏正圆，少部分椭圆、腰线型、异形的。

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