田螺肚子里有小田螺能吃吗田螺和螺蛳是一样的吗
我们在吃田螺的时候,除了会吃到一些没清洗干净的泥沙之外,还会吃到一小颗一小颗硬硬的东西,比沙粒要大,这种一般就是田螺肚子里还没长大的小田螺。那么这种情况下的田螺能吃吗?螺类生物长相都大同小异,我们常说的嗦螺蛳和田螺又是不是一回事呢?一起来了解下吧。
田螺肚子里有小田螺能吃吗
吃田螺里有特别小的田螺是正常的田螺繁殖现象,田螺是把卵放在体内孵化再直接生出小田螺,可以去掉,而且也是能吃的。
不过在吃田螺时最好吃些蒜,能杀菌;但因为很多不干净,容易得血吸虫病。最好别吃。
田螺站在卫生和健康的角度来说也要去尾吃。
田螺和螺蛳是一样的吗产地不同
螺蛳只有我国才有,而田螺几乎遍布于世界各地。
贝壳不同
螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑,上面长有许多螺旋形的肋纹,田螺的贝壳上面是没有肋纹的。
个头不同
田螺可以长得很大,螺蛳一般是长不大的。
习性不同
螺蛳是在水底匍匐生活的,必须要用特制的拖网才能捕到它,而田螺喜欢生活在岸边或水田里。
产子数量
螺蛳每胎只能生3~7个小螺蛳,田螺每胎能生好几十个。
繁殖季节
螺蛳一年四季都在不停的繁殖着,田螺则是在每年的3月~4月才开始繁殖
很多人以为螺蛳就是田螺,田螺也就是螺蛳,但其实它们是亲缘关系较近的两种东西,只是在很多方面都很相似而已。
田螺的食用禁忌
脾胃虚寒者忌食田螺。
死螺不能吃;为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。
田螺和猪肉同食会引起腹痛,腹泻。
田螺和木耳同食容易导致消化不良。
田螺和芸豆同食容易导致结肠癌等症状。
螺蛳和田螺的区别
外表和大小不同。
1、外表不同:脆螺的螺壳呈卵锥形或纺锤形,表面光滑无螺纹。田螺的螺壳较大,表面有明显的螺纹和颜色斑点。
2、大小不同:脆螺的螺壳相对较小。田螺的螺壳较大。
其实,海里面的海生动物,它们的营养价值大多都是非常丰富,因此许多的人大多数情况下都会比较比较喜欢食用海生动物。比如螺蛳和田螺,目前就很受欢迎,在每一家饭店中几乎都能够看到螺蛳和田螺。所以,螺蛳和田螺的区别有哪些?
螺蛳和田螺的外观区别
从外观上来看,其实螺蛳的表面没有那么光滑,摸起来相对来说也会比较粗糙一些,再加上螺蛳它有诸多螺蛳形状的肋纹,甚至还有一些珠状会突起来,它们的种类也不一样,都有一定的差异所在。对于田螺,一般情况下田螺的表面会比较光滑一些,它的个头其实要比螺蛳小一些,而且田螺它的表层一般都没有一些珠状突起来。因此,要区别螺蛳和田螺的话,还是比较简单还有方便一些的。
螺蛳和田螺的营养价值区别
另外,螺蛳它的营养价值,也是不容小觑的。因为螺蛳它含有非常丰富的钙还有铁等等营养元素,它还含有非常丰富的蛋白质还有脂肪元素,因此经常食用的话,也可以补充人体内的脂肪还有谷氨酸等营养物质。最后螺蛳还能够去除一定的脚气,这一点相信大家也是明确的。而田螺的营养价值也并不亚于螺蛳,田螺主要的营养物质是蛋白质还有维生素,是一种典型的高蛋白美食,多食用的话,好处非常大。而且,它钾含量营养物质也是非常乐观的。
螺蛳和田螺的吃法区别
最后,螺蛳的吃法也是比较简单一些的。一般情况下,螺蛳可以采用清蒸的方法来进行食用。可以将螺蛳给清洗干净,接下来加入适当的盐还有味精,最后放入蒸锅里面蒸20分钟左右,一盘新鲜美味的螺蛳便能够出锅了。而田螺,很多时候大家都会爆炒田螺。同样是将田螺给清洗干净,在锅里面直接进行爆炒,可以加入适当的葱丝还有姜丝,爆炒五分钟左右,便可以出锅了。
螺蛳和田螺的区别情况,相信大家通过上面的一些介绍,肯定也有了一定的了解。再者,不管怎么说,螺蛳与田螺虽然品种差不多,但是它们也还是有区别在的,因此大家尽量不要将它们给混合在一起才行。
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