十三香五香粉的区别

区别如下。

1、十三香包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。

2、五香粉有花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。

3、十三香用到的香料更多，香味也会越浓烈、越复杂。相比较起来，五香粉的味道就会稍差一些。

4、五香粉的口感稍微淡一些，在制作一些家常菜的时候，就可以用到。做烧饼、烙饼之类的用上五香粉口感会更佳，给腥味不重的肉类去腥。

南德和十三香的区别为十三香没有辣味，而南德粉有、公司不一样，是两个不同的品牌。南德调料的主要用途有很多方面，煮汤的时候可以用，炒菜的时候可以用，烧汤菜也可以用，凉拌菜，调菜也都可以使用，并且吃烧烤时也可以使用，能让食物的味道更鲜美。十三香属调味料，厨房用品，佐料。

1、南德调料最主要的作用就是提高菜肴的香味，让我们烹饪出来的菜肴能够更加的鲜美。且南德调料还带有一些辣味。

2、南德调料是生活中相对比较高级的调味料，主要是南街村集团开发的调味品，使用的佐料也非常多，其中有天然的植物香辛料，有八角，桂皮，花椒，陈皮等，而这种复合型的香辛料也叫做调料，并不是调味品。

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