吃饭和吃菜有什么不同

吃饭一说很笼统，单说吃主食他能增加人体的能量所需，如果不吃主食会使身体能量下降，导致低血糖引起的头晕等（脑部供血不足），吃菜能增加身体的维生素等营养物质，利于身体营养平衡，两者不能偏颇，不能互相替代，膳食结构要合理利于身体健康。

随着现代社会生产力的不断进步，出现在人类饭桌上的食物品种也越来越多。甚至连调味料的品种也越来越丰富，即使很简单的一道菜，放上各式各样的调味料也能成为一道美味佳肴。所以我觉得古代饮食与现代饮食最大的差别就是古代可以吃的种类比较少，不像现代社会这么完善，其原因就是因为古代落后的社会生产。

记得在网络上看到一则关于历史的小故事，讲述的是一个现代的吃货穿越到秦国。抱着饱餐一顿的想法走进了秦国的客栈。一上来就点了一碗番茄鸡蛋面，结果店小二说面条要到宋朝的时候才出现，而番茄则是美洲的特产还没有流传到秦国。于是吃货手一拍又点了一道白馒头，店小二又说馒头要到蜀汉三国时候才能出现。生气至极的吃货又点了一份牛肉，结果店小二如临大敌，用手捂面说吃牛肉要坐牢。于是吃货气急摔门而去，故事虽然好笑，但是也反映了秦国时期可以吃的东西很少。

随着世界各地贸易交流的程度增强，以及便利的交通工具出现。让人们想吃什么就可以迅速的买到。而且各种科技的发展也诞生了不同口味的调料。所以相比于古代没有什么可吃的，现代社会可以吃的东西就太多了。而且世界各地的美食都可以尽情品尝，这都是科技所带来的便利。但是在口味方面，古代人比较讲究食物的原始味道，其中也不乏因为盐价格比较高。现在社会中的食物味道更像是经过精确计算出来的。

古代的饮食跟现代饮食产生非常大的差距变化的原因就是社会生产进步。古代的人社会生产落后，对世界也没有全面的认知，所以他们的食物只是为了填饱肚子。现代社会的食物不仅是保护作用，而且也有审美价值。

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