厨师服领巾颜色含义

领巾，也叫角巾（实际作用为阻汗，吸汗）

中餐通常为白色，近年主管以上级出现彩色领巾无特别含义

西餐中颜色较多，有**，红色，蓝色，黑色，绿色，花纹。。。。

视各酒店不同，一是区别等级（学员，助厨，厨师，领班，主管，助理厨师长，厨师长，行政总厨），二是区别部门（主厨房，冷菜，热菜，包房，饼房，肉房，冰雕室，巧克力室。。。。）

学厨师不分男女，只要是愿意用心去学习，好好学，掌握技术之后发展都是很不错的奥，

而且学厨师更确切来说是有钱途。一般来说，工作几年，有经验后做到行政总厨，那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨，也是主管了，工资也有好几千。 民以食为天，人们将会更加注重身体健康，即饮食健康，而西餐整满足这一特点。做一个专业的厨师，前途是不错的。

学习的话最好是要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面，最好是那种办学几十年的那种，各方面都不错

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