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白酒和酒精有什么区别

百变鹏仔1年前 (2023-12-21)阅读数 5#综合百科
文章标签乙酸乙酯白酒

白酒和酒精有什么区别

酒精的乙醇浓度高,白酒的乙醇浓度低,酒精浓度在75-98%,白酒的浓度一般在50%左右。

拓展:

纯粮食白酒和酒精勾兑酒有什么区别

纯粮食白酒中有一种成分叫做“乙酸乙酯”,酒精勾兑酒没有“乙酸乙酯”

纯粮食白酒加水会出现淡乳白色,酒精勾兑酒加水不会出现淡乳白色。

原因:

白酒和酒精有什么区别

纯粮食白酒中的“乙酸乙酯”不溶于水,加水酒的透明度降低,故出现淡乳白色,

酒精勾兑酒没有“乙酸乙酯”,透明度不变,不会出现淡乳白色。

淡乳白色象什么样子,就有点象淡“淘米水”样。

加水鉴别酒是否纯粮食酿造,是鉴别方法中比较简单易行的一种方法,你可以试试看。

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