鲷鱼是什么鱼?

鲷鱼又被叫做加吉鱼、铜盆鱼、班加吉，是鲈形目丽鱼科罗非鱼属的一种鱼类。

它们的身体扁而高，头部大而嘴巴小，长度为50厘米左右，颜色为银红，体表有淡蓝色斑点。它们生活在海水之中，是海水鱼，在世界范围内分布很广泛，在我国沿海地区也有分布。它们的食性比较杂，属于杂食性。

扩展资料

银鲷——

银鲷又名白鲷，身体细长，两侧为灿烂的银白色，这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来，其习性及食性与青铜鲷相同，但体型小得多，通常最重仅约454克。银鲷，属于鲈形目，丽鱼科，罗非鱼，是一种广温广盐性鱼类。

具有适应性强、易繁殖、生长快、产量高的特点。该鱼肉质鲜嫩，营养丰富，美味可口，没有泥味，好养、好吃、好看、好钓、好捕、集观赏、游钓、食用于一体，具有较高的观赏价值和食用价值。

鲷鱼。

鲷鱼和罗非鱼的生长环境不同。鲷鱼是海鱼，需要在海洋环境中生长，因此成本相对较高。而罗非鱼可以在淡水和咸水中生长，适应性更强，生长速度也更快，因此成本相对较低。

鲷鱼和罗非鱼的营养价值也有所不同。鲷鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类，含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值。而罗非鱼虽然也含有丰富的营养成分，但与鲷鱼相比略逊一筹。

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