真假阿胶的区别在哪里？

梵高1年前 (2023-12-21)阅读数 5#综合百科

文章标签阿胶东阿

一看表面特征，正品的阿胶表面为黑褐色，胶块很平整、色泽均匀，没有油孔、气孔。而假阿胶胶块的表面通常是棕黄或青**，有的有油孔、气孔等，胶块也不太规则。

二是看质地，正品的阿胶质地硬而脆，将胶块放在桌面或硬物上轻轻一拍，就会拍碎，成无数块小块，而假冒阿胶则不容易拍碎。

三是闻气味，正品的阿胶闻起来有一股淡淡的香味，而假冒的阿胶则有刺鼻的异味，或者腥臭味。

扩展资料：

如何选购：

第一招?认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰。

包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准?标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案?的右上角。

第二招?看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：

东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

第三招?打电话

凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。

人民网-专家支招：阿胶如何辨真伪

人民网-四大“绝招”教你挑选正宗阿胶！

1、生产厂家不同。

东阿国胶堂阿胶药业有限公司是一家集阿胶及阿胶系列保健产品研发、生产、销售为一体的现代化新型企业，是中国唯一一家“中国阿胶生产示范基地”。公司位于中国“阿胶之乡”——东阿县，现有员工460人，总资产12036万元。拥有3.5万m2通过国家GMP认证的现代化生产厂房及国内先进生产设备。

东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团，前身为山东东阿阿胶厂，1952年建厂，1993年由国有企业改组为股份制企业。1996年成为上市公司，同年7月29日“东阿阿胶”A股股票在深交所挂牌上市。拥有中成药、保健品、生物药等产业门类，系全国最大的阿胶系列产品生产企业，产品远销欧美及东南亚各国。

2、成分不同。

东阿国胶堂阿胶以阿胶、蜂蜜、红枣、白砂糖为原料，采用先进生产工艺精致而成，具有阿胶、蜂蜜、红枣的复合香味。甜度适中，风味独特，是探亲访友及家庭食用的健康饮品。

东阿阿胶是以阿胶、人参、白术、熟地黄、党参、山楂、木糖醇、山梨酸、水为主要原料制成的保健食品，经动物试验证明，具有增强免疫力的保健功能。

3、口味不同。