河豚鱼和河豚有什么区别

科属不同，形态不同。

1、科属不同：河豚是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲；河豚鱼为动物界脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属鱼类。

2、形态不同：河豚长3米，颌部有敏感的毛发，拥有宽阔的胸鳍；河豚鱼呈圆筒形，河豚鱼体长在100至630毫米，上下颌骨和牙齿愈合成4块大牙板，背鳍一个，没有腹鳍，没有鳞片或刺。有气囊，可以吸气膨胀。

河豚，学名河鲀，古名肺鱼，别称：腊头棒子鱼、气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等，一般泛指鲀形目中二齿鲀科、三齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。河豚鱼味道极为鲜美，但几乎所有种类的河豚都含河豚毒素，它是一种神经毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。

河豚鱼

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