黄桃和水蜜桃的区别

黄桃和水蜜桃的区别在于果肉不同、营养不同、食用方法和功效不同等。黄桃果肉金**，味道酸甜口感脆嫩，主要作罐头使用，能够通便润肠，而水蜜桃果肉粉白色，味道甜软口感软糯，主要鲜食，能够补气美容。

水蜜桃与黄桃的区别

1、果肉不同

黄桃和水蜜桃虽然造型上基本相同，都是近似球体的带毛水果，但是在切开之后就能清楚的发现，黄桃无论内外都是呈现出金**的，而水蜜桃外皮粉红色，切开之后的果肉一般是粉红色或是粉白色，看起来更加柔嫩一些。

2、营养不同

黄桃和水蜜桃的营养价值也是不同的，黄桃主要以维生素、营养物质、胡萝卜素以及纤维质等为主，但是水蜜桃则不同，其红色不仅仅因为胡萝卜素，更含有大量的铁质，因此能够增加人体的血红蛋白数量，营养价值更高一些。

3、食用方法

黄桃和水蜜桃的食用方法也是有一定的区别的，黄桃虽然可以鲜食，但是因为其偏硬质不易腐败的果肉特性，更多被制作为罐头食用，而水蜜桃的果肉软糯，难以储存容易腐败，因此通常都是作为鲜食的水果，直接食用的。

4、功效不同

黄桃因为其富含纤维素的原因，更多的起到的是通便润肠、提高免疫力和食欲的作用，是一种更偏向于养生的水果，而水蜜桃含有的丰富铁质能够改善缺铁的症状，且含有大量蛋白质，苦补气润肺，增加血气运行以美容养颜。

水蜜桃和蜜桃有区别吗

1 水蜜桃和毛桃的区别 形状区别

1.水蜜桃：水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青里泛白，白里透红，皮很薄，果肉丰富，宜于生食。

2.毛桃：呈球形，顶端圆钝或微尖，稍**，密被短柔毛，果肉薄，离核性，果核小，具沟纹。

口感区别

1.水蜜桃： 水蜜桃皮薄肉厚，吃到嘴里香甜满溢，汁水四溢，别有一番风味。

2.毛桃： 毛桃与水蜜桃相比，可能果肉没有水蜜桃饱满，清脆酸甜略带苦涩味。

2 水蜜桃的作用 美容养颜

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，使面色看起来更红润，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。同时还含有大量的维生素和纤维质，能排毒养颜。

延缓衰老

水蜜桃中含有丰富抗氧化剂，能清除氧自由基，延缓衰老。

利水消肿

水蜜桃中是含有大量微量元素钾的，可以帮助我们人体促进钠盐排出的，这时候就能够起到利水消肿的作用了。

缓解便秘

水蜜桃含有一些天然的果胶，这些果胶进入人体以后可以吸收大肠中的多种毒素，促进大便生成和排出，能起到润肠通便的重要功效，另外，水蜜桃中富含纤维素，能够促进消化。

3 常见的桃子品种有哪些 水蜜桃

成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛，青粉交接。重量在100g-200g之间。水蜜桃皮薄肉厚，入口滑润脆甜。?有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。富含丰富的维生素和蛋白质。

毛桃

毛桃在农村很常见，因为它毛多所以被称为毛桃。具有果肉薄、果核小等特点，口感略硬。这种桃子开花时间在4月，成熟阶段为7至9月份。食用毛桃时需对其去毛或去皮。多用来做药材和园林植物。

油桃

油桃是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主，它与其他桃子最大的区别就在于它的表皮光滑无毛的，颜色也比较鲜艳，仿佛涂了油一般，这也在一定程度上降低了过敏反应。油桃肉质细腻，香脆可口，甜而不腻，风味极佳。

蟠桃

蟠桃又被称为寿桃、仙桃等，产地在山东，属李亚科，早春开花，近球形核果，表面有毛茸，形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深**，顶部有一片红晕，个大鲜艳，肉质细腻，甘甜可口，味道鲜美。

黄桃

黄桃又叫做黄肉桃，多见于我国的华北、华中、西南一带。黄桃极不耐储藏与运输，所以经常是作为加工品来出售。黄桃的含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，常吃可起到延缓衰老、提高免疫力、促进消化等作用。

4 桃子可以做什么美食 桃子奶昔

材料：纯牛奶1kg,乳酸菌1g，桃子1个。

做法：

1.准备1g乳酸菌和1kg纯牛奶。

2.将乳酸菌和纯牛奶混合后充分搅拌半分钟。如果喜欢酸奶甜一些，可以加些糖粉或是细砂糖一起搅拌。

3.将混合牛奶倒入酸奶机内胆里，内胆需十分干净，无水无油。

4.将内胆装入酸奶机，接上电源，几个小时候以后酸奶就发酵完成了。做好的酸奶盖上盖子放冰箱冷藏保存。

5.桃子去皮后切块。

6.取少量酸奶加入桃子肉放料理机里打碎即可。

面包桃子

材料：鸡蛋1个，白砂糖30g，牛奶80g，奶油80g，吐司适量，桃子适量。

做法：

1.碗内打入一个鸡蛋、白砂糖30g搅拌均匀，再加入牛奶80g、奶油80g继续搅拌。

2.吐司去边切丁桃子切丁。

3.倒入布丁液、吐司丁、桃子丁。

4.烤箱预热170度上下火20分钟。

桃李汁

材料：桃子1个，李子2个，梨子1个，葡萄150g，柠檬2片，蜂蜜1小勺。

做法：

1.所有水果洗净，柠檬切片。

2.李子去核切块。

3.桃子、红啤梨分别切块。

4.把所有水果都投入榨汁机。

1、口感不同水蜜桃与普通桃子区别有：一是口感不一样，水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽，吃起来特脆，别有一番风味。普通桃子成熟后，吃起来只是一种甜味，口感特软，缺少水蜜桃甜中有酸爽脆感。

2、用方法及用途不同普通桃子一般只能鲜食，而水蜜桃除鲜食外，还能加工桃子罐头，桃子蜜饯，桃子果脯等很多深加工产品，是桃子深加工的首先品种3、保质期不同一般桃子在七成熟保质期也就三四天，而成熟了的只有一两天就变质，水蜜桃八成熟能放一个月不变质，成熟了也能放半个月新鲜如初。4、保健功效不同营养及保健功能，水蜜桃营养价值比桃子更高，黄桃含独有的抗氧化膳食纤维，有独特的祛斑美容，抗自由基防衰老的作用，被称誉为“养生果”，而一般桃子没有水蜜桃保健功效更全。5、成熟期不同桃子成熟期在八月中旬至九月上旬。白蜜， 果实圆形，果顶稍凹，嘴钝，缝合线较深而明显。而水蜜桃柄短，梗洼深，色泽微粉红，果肉白色，粘核，于六上旬成熟

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